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又称舟山眼镜蛇，俗称饭铲头，饭匙倩、饭匙铳、膨颈蛇。
为大型前沟牙毒蛇。受惊扰时，常竖立前半身，颈部平扁扩大，作攻击姿态，同时颈背露出呈双圈的“眼镜”状斑纹。成年可成长到一米五到两米左右…
体型中等偏大。背面黑色或黑褐色，颈背有眼镜状斑纹，双圈，通身有白色细环纹，幼蛇个体尤其明显，而老蛇个体则模糊不显。
食性广泛，喜食蛙、蛇，鸟、鼠次之，也吃蜥蜴和泥鳅以及鳝鱼和其他小鱼等等。鸟、鼠为主要食物，有时也会到水边捕食水蛇和泥鳅等。每年五月前后出蛰期，十一月左右进入冬眠期。
是许多动物园都有少量饲养供游客观赏的蛇之一，但多数不能越冬，常常第二年要去野外捕捉。一些养蛇场也有饲养，但很少有能顺利繁殖到下一代的，无法长期殖养。
，五到六月份左右是交配期，七到八月左右是产卵期，产七到十九枚卵左右，一个月到两个月后孵化岀小眼镜蛇。
喜栖息于平原、丘陵和低山。常见于耕作区、路边和池塘附近、及住宅院内等。大多于白天活动。
大都分布于中国安徽、重庆、福建、广东、广西、贵州、海南、湖北、湖南、江西、浙江、香港、澳门、台湾；老挝人民民主主共和国、越南等地…
的毒液主要为神经性和血循性混合毒。