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“小行,这是菜单,你和你朋友看看有什么想吃的,都可以点。”
王知行当然不会客气,一口气点了几道沈新筠喜欢吃的菜就叫服务员拿走。
接着介绍道:“王叔,婶子,这是我高中同学沈新筠。”
又转过来开口道:“新筠,这是我王叔和婶子。”
说着,沈新筠打了招呼后低着头,很是害羞。
她感觉这就像是和家长第一次见面一样,非常正式的介绍,幸好三人没注意到这边,不然脸会更红。
“王叔,今天的一等奖不是故意安排的吧。”
王知行是说过尽量不要暗箱操作,不保证他们还是这样做了,想着问一问。
“当然不是,抽奖是透明的箱子公开抽,没有做记号,你的这位朋友纯粹是运气好。”说完,用很有意味的眼神看了一眼沈新筠。
明眼人一看就知道两人的关系不一般,更何况这么重大的事情还要带过来见证,怎么可能是普通的朋友关系。
这次的奖励不算太好,送出去价值不高,接下来的抽奖有特等奖,虽然对外宣传的是三人,实际上最终只有一人可以真正得到这个特权,肯定会有操作的。
“对了,等会儿把你这位朋友的名字写给我,到时候尽快把定制的金卡送过来。”
“好。”
吃饭完,王知行没有回店里,带着沈新筠去了三江图书馆,这么热的天不可能去公园坐着,回奶茶店也不方便,图书馆是不错的选择。
两人一直坐到太阳下山王知行才把她送回去,他自己也慢慢的回家。
晚上7点,一家三口吃完饭之后,王知行提出去外面散步,又马不停蹄的去了店里。
8点,随着三分店最后一位客人离开,打烊的牌子挂了出去,员工全部离开后,另外五位店长以及王知行进了店。
“大家先找位置坐下,今天四家分店开业,开一个简单的会议。”
除外六位店长外,还有小伍,李珊珊和王建三人。
都坐好之后王知行又才吩咐道:“珊珊,记得做好今天的会议记录。”
“明白。”
“会议的内容主要有三点,一是统计今天的销售结果,二是各位店长汇报一下今天所遇到和发现的问题,最后一点各位提出解决的办法以及自己的想法,首先第一个就从总店开始汇报吧。”
从赵虹开始汇报,一直到董君解释,六个店的数据王知行听着都还满意。
“珊珊,统计一下六个店总的销售数据。”
“是。”
接着又看着六位店长说道:“现在第二个,大家今天有没有遇到什么问题,这次从六分店开始吧。”
董君微微点头,在过来的路上她就开始在总结,并不是为了应付当下的汇报,而是她本身就有这个习惯,之前也是每天都要对自己当天的工作进行一个回忆,有则改正无则加勉。
“老板,当下第一个是店铺的面积问题,六分店说是有三十多平米,实际上可使用的面积不大,排队的人数非常长,严重的影响效率,这还是学生还没有正式报到的情况下,过两天恐怕更加的火爆,我的建议是可以将隔壁的商铺顺便买下,打通后设立第二吧台。”
“第二个,修建的排队通道同样有影响,是否可以拆除。”
“最后一个是关于原料的问题,不知道是不是供应链的问题,今天出现了三次断货的情况,前面两个倒是小事,供应链一定不能有问题,因为具体情况的不清楚不做置评。”
这也正是王知行担心的地方。
店铺的面积不大,问题在于资金不够,没有办法避免,至于供应链的问题,暂时也没有能力解决。
“董君姐,关于第二点这个没有更改的可能,排队的地方必须要控制住,出了问题是非常的严重,至于扩充店铺的事情还有待研究,现在是夏季生意会非常好,到了冬季尽管可以提供热饮,但销量必然会下降,至于最后一个供应链的问题我这里已经在对接,估计很快会有结果。”
忽悠。
只能先这么做,要不是王建一直在跑这件事情,恐怕原材料最多支持四个店的销售,能够达到如今的规模实在是不容易。
王知行也没有闲着,开学过后就要抽时间解决这个问题。
接着严维全也针对五分店提出了自己的意见和看法,不愧是专业对口,不仅指出了问题所在,还反馈了不少的细节。
六人全部说完之后,王知行看着李珊珊也停下了笔,笑道:“说下今天六个店铺的成绩吧。”
看着自己的本子,李珊珊念道:“今天六个店的总营业额是一万二千四,普通会员卡送出去四十张,白银会员卡五十张,另外还卖出去黄金会员卡七张。”
听到这个数字,除了董君的表情最淡定外,其余的几人脸上或多或少都是惊讶的样子,日营业额一万,这在三江地区太难得了。
一万多。
这也超出了王知行的预期,他猜测的是八千到九千之间,谁曾想到直接突破了一万。
仔细一想可以理解,最初的两个店仅限于两个位置,宣传的力度终究有限,这一次是六个店在不同的位置宣传,力度可想而知,并且里面还包含了二千一的黄金会员卡费,除开这些差不多一万左右。
“好了,这个营业额是大家共同的努力,从明天一直持续到国庆前后,这段时间都会非常的忙,所以请大家都要打起精神来,等忙完了有的是时间和机会放松,因为我马上就要高三开学了,所以期间有任何的问题都可以联系芳姐。”
“老板,你还是高二学生?”王知行话刚说完,一向镇定的董君大吃一惊,她一直以为王知行应该是中专或者是大学毕业,刚满二十来岁,谁知道是个高中生,同样吃惊的还有严维全。
王知行对这一幕已经是见怪不怪,明白这两人为什么这么大反应。
笑道:“是,再过几天就高三了加上有分班考试,所以大部分时间会放在学校里,目前也没什么大问题,有芳姐在足够。”
董君不用说,对王知行很好奇,现在更加的想要了解。
而刚才还有些轻视的严维全眼神也变得凝重起来,他自认为到这里来做店长是过渡,要不了多久自己也有能力创业,得知老板刚满十八还在上高二的时候,他明白之前的想法都是错误的。