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第61章 品红酒

作者:风中的阳光返回目录加入书签推荐本书
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    呵呵,张清风呵呵笑了一声站起身伸出手:“哎呀,叶总这是说啥呢,道路交通不好是我这个公安局长的责任,工作不到家啊……呵呵,来了就好,来了就好。来,二位给您介绍一下,这是局里的几个同事,今天邀请他们来是想具体的谈谈凤求凰现在的问题……”说着挨个介绍了一下。

    除了开门的那个女的叶暮雪没见过外,其余的几个她都在凤求凰的监控室见识过。看来今天来赴约的都是他的心腹手下,也许是为了照顾自己才请了一个女同志来。

    叶暮雪哪儿知道,开门的那个叫宗燕的女人正是他的情妇,现在在区公安局任局长秘书一职,之所以让她来就是为了消除叶暮雪的警戒心。叶暮雪在商战中也许算得上是个天才,但在这种勾心斗角的复杂社交上,却是个不折不扣的白痴,她的想法总是太过于单纯,这也是秦玉关听说她独自来赴约就急急慌慌赶来的原因。

    大家又互相客气了几句互相坐下,出于礼貌,叶暮雪不得不的和张清风坐在一起。也许是为了减轻叶暮雪的尴尬,张清风特意安排宗燕坐在她身边,这让叶暮雪稍微感到了一点轻松。要是两边都是男人的话,不知道她会拘谨到什么样子。

    不一会服务员就端上了菜,菜并不算是多么高级,只是平常酒家的的平常菜,酒却是法国的波尔图玛格丽红葡萄酒。本来觉得菜的价位不怎么合适的叶暮雪看上来了这红酒后,也就不多说什么了。

    要知道,法国玛格丽红葡萄酒是世界名牌葡萄酿酒知名酒庄的酒水,波尔多玛格丽红葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有着“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认的名酒之一,其价格也是一瓶上万元。

    “张局,我还不会喝酒……”叶暮雪见四瓶红酒放在桌上,服务员把一个高脚杯放在她面前后,慌得她赶忙欠起身来要推辞:“要不我以茶带酒敬各位吧。”

    “哎,”张清风不高兴的摆了下头说:“今天我请同事们来主要就是因为叶总的事情,我虽然是局长,但也不能没有民主搞一言堂嘛,所以才鼓动了同事们一起来为叶总操心。可叶总要是不和我同事们喝一杯的话,那岂不是……”我好不容易把主管你们凤求凰问题的干将们拉来了,可你却不喝酒,这不是不给面子吗?张清风就是这意思。

    叶暮雪一愕,但接着明白过他意思来,心说也是,求人家办事哪有自己不喝酒的?可……

    张清风好像是看透了她的心思,微微一笑,用酒杯指了指坐在她身边的宗燕说:“就怕叶总内秀了,所以才给您拉来了一位女同志,大家在酒场上在情不在酒嘛,只是借酒谈心,要是叶总还是这样的话……”

    叶暮雪被他看破心事,不由得俏脸一红。

    这时候宗燕也举起酒杯吃吃的笑着劝说:“是呀,叶总,你难道怕喝多了我

    们张局会欺负你呀?”她这句极具暧昧的话一出口,在坐的几个警察个个是嘿嘿的笑了起来。

    “哪能呢,我可没有这么想,来,今天叶暮雪在这儿先对各位在百忙之中抽出时间来表示感谢,我先干为敬了。”尴尬之下,叶暮雪想也没想的举起手中杯,仰头一饮而尽。

    嘿嘿,对着宗燕暗暗挑起大拇指,张清风也举起酒杯环顾在坐的这些忠心耿耿的属下说:“来,大家为了叶总的事业来日更加红火,让我们干了这杯!”

    “干……”

    “干了。”

    砰砰啪啪几声响,众人酒杯碰了一下,包括那个宗燕,都是一口喝下。好像红酒不是这样喝的吧?叶暮雪有点疑问的看着如同喝凉水一样的诸人。

    品红酒呢,一般有五个基本步骤,那就是:颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

    先注重的是颜色。想出葡萄酒的颜色,最好要有一个白色背景,并将酒杯放在它前面。当然颜色范围您品尝的是白葡萄酒(以下简称白酒)还是红酒而定。下面是两种酒的颜色:白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事,例如白酒,当它们变老会加深颜色,相反地,红酒则会失去色泽。

    第二步是摇晃。

    为什么要晃酒?是为了让氧气进入酒内。摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来,并和氧气使酒产生香气。

    然后是闻酒。

    现在您已经摇晃使香气释放出来,酒闻起来像什么呢?它有那种形态的nose,“nose”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。

    接着才是品尝和回味。

    对大部分人来说,品酒指的是啜一口酒并快吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖,并延伸到喉头底部。如果像现在他们一样牛饮葡萄酒的话,那就忽略掉所有重要的品尝味蕾了,这也是叶暮雪觉得不对的地方。虽然她不会喝酒,刚才喝酒的时候也是一饮而尽,但不代表她不懂这些。品尝完后,最后才是回味。

    “叶总,有什么疑问吗?”张清风好像是看出了叶暮雪眼中的疑问,但随即明白了这是为什么,赶紧笑着说:“这些小子今天要不是沾了叶总的光,哪儿有机会喝道这么好的红酒啊。他们习惯了喝二锅头之类的,嘿嘿,喝这种红酒还真是有点焚琴煮鹤的味道,不过大家都是直性子,还请叶总多多谅解……”

    “哪里哪里,这是大家性格直爽。”叶暮雪笑笑:“这样大家都随意……张局,您看我们是不是就凤求凰的问题?”说完不语,看着张清风。