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余程也没有强迫船员们动手处理蓝鳍金枪鱼,看这条蓝鳍金枪鱼活蹦乱跳的样子,估摸着一时半会儿也死不掉。
就准备先放一放,余程自己不太懂没关系,他拿出手机看了眼信号,发现这里信号还不错,于是直接拨打了一个电话出去。
电话上面的署名正是王吉。
身为龙城海鲜批发市场老总的弟弟,即便是自己不懂如何处理蓝鳍金枪鱼,那绝对会认识其他的行家,一个电话打过去后,很快电话那头就接通了。
“喂,是余老弟啊,怎么这个时候跟王哥打电话了?有啥事吗?”王吉很是客气地问道。
王吉知道余程应该是才出海没几天,按照小型远洋渔船的航行速度,估计顶多刚到远洋,这时候突然打电话,肯定是有要紧事。
想到这一点,王吉将电脑音响地声音调到静音,跟一起游戏的朋友说了声有事,就直接原地下线了。
果然下一刻余程的声音就响了起来,“王哥,我有件事想咨询一下,你现在不忙吧?”
“不忙不忙,你说,有什么问题王哥肯定帮你找到答案。”王吉看了眼游戏界面,也不管队友的骂骂咧咧,直接起身走出了办公室。
“不急就好。”余程松了口气,又继续说道,“王哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼不?我刚才从海里钓上来一条蓝鳍金枪鱼,可惜渔船上面其他人也不会处理,所以我这才打电话过来询问一下。”
由于蓝鳍金枪鱼是深海鱼类,虽然现在表现得活蹦乱跳的,但是余程很清楚,这条蓝鳍金枪鱼的生命已经步入了倒计时,要不了多久就会死翘翘。
所以最好还是趁蓝鳍金枪鱼最新鲜的时候,抓紧时间给处理了才好,这样也能保证鱼肉的新鲜程度,价格自然也有了保障。
电话另一头的王吉,在听到余程口中说出的蓝鳍金枪鱼的时候,整个人愣了几秒钟,然后才猛地反应过来。
紧接着就是一连串的问题脱口而出。
“你说什么?!”
“蓝鳍金枪鱼?”
“有多大?有没有达到一两百斤以上?”
如果蓝鳍金枪鱼的个头太小了,那自然是价值不会太高,可一旦个头达标,那蓝鳍金枪鱼的价值可就不是三言两语可以说得清的。
“就是我出海捕鱼的时候,偶然钓上来一条蓝鳍金枪鱼,个头不小,绝对有两百斤往上。”余程有些不解王吉怎么会有这么大的反应。
不过这短短两分钟的时间,原本活力四射的蓝鳍金枪鱼,像是浑身的力气被抽离了一样,再也没有一开始的蹦跶了。
眼看着蓝鳍金枪鱼就要这么死掉了,余程又迫切地再次问道:“王哥你知道怎么处理蓝鳍金枪鱼吗?”
“这个倒是算不上精通,不过指点一二还是没问题的。”王吉沉默了片刻后说道。
“这样吧,你现在所在的海域信号怎么样?能不能视频一下?”
“应该可以的。”余程又看了眼手机信号,有些不确定地说道。
如此王吉就和余程约定了五分钟之后视频通话,趁这个时间,王吉赶紧找到了自己的二姐,迅速将情况说明了一下。
“两百斤以上的蓝鳍金枪鱼!?”王玖刚听到这个消息的时候,还以为是自己幻听了。
再三确认之下,才弄清楚事情的缘由。
不过很可惜,王玖也不是很清楚怎么处理蓝鳍金枪鱼,现在全球范围内的蓝鳍金枪鱼数量已经很稀少了,每一条都是价值不菲。
既然是要指导,那自然是技术越精通越好的。
王吉和王玖二人一合计,直接来到了自己大哥的办公室,结果没想到今天陈长江也在办公室里,此刻王吉的手机也应声响起。
拿出来一看,果然是余程的视频通话打了过来。
就在王吉准备先行挂断的时候,也不知道手指怎么就点到了接通上面,下一秒余程的半张脸就出现在手机屏幕上,而在余程身旁,就躺着一条嘴巴一张一张的蓝鳍金枪鱼。
“王哥你那边弄好了没?我船上的这条蓝鳍金枪鱼已经是进气多出气少了,得马上处理了才行。”视频里余程语气迫切地说道。
不过还没等王吉回话,办公室里的两位大佬就有些坐不住了。
“蓝鳍金枪鱼?”
“还是活的吗?”
陈长江和王东贺一前一后地说道。
眼看事情是瞒不住了,王吉只好索性就把手机往桌子上一放,直接开门见山的快速说明了一下事情的缘由。
手机的另一边,余程忽然看到房间里竟然站着四个熟人的时候,也是被吓了一跳。
“啊哈,原来陈总也在这里啊,下午好。”余程笑着打招呼道。
陈长江也是笑着和余程打了声招呼,然后很快就把话题引到了蓝鳍金枪鱼身上。
“其实我还是建议,余船长如果出海还不算远的话,直接在蓝鳍金枪鱼身上敷上冰块,直接拿回来,我带着酒店里的大厨过去,就在码头上处理了。”陈长江说道。
这如何处理蓝鳍金枪鱼他倒是有几分见解,可是指导归指导,万一蓝鳍金枪鱼被处理的不得当,影响了整条蓝鳍金枪鱼的卖相和价值,那才是真正的得不偿失。
不过余程在想着自己好不容易来到了这片海域,底下蓝鳍金枪鱼的数量虽少,但是碰一碰运气再钓上来一两条应该问题不大。
而且以他的了解,这条两百多斤的蓝鳍金枪鱼虽然价格不菲,但远远没达到可以让他奋不顾身直接转身返航的程度。
见余程没有答应这个提议,陈长江也只是无奈地叹口气,然后开始指导如何处理蓝鳍金枪鱼。
和处理黄鳍金枪鱼差不多,只是多了一些步骤,尤其是鱼头两边的腮帮子肉,陈长江再三说明,切下这两块腮帮子肉的时候一定要格外小心。
最好是让渔船上面刀工最好的船员来处理才行。
在这一刻,陈长江几乎已经把这条蓝鳍金枪鱼当做是自己的囊中之物了,当然会小心小心再小心。