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等卫弘毅回寝室舒舒服服地洗了个澡再出来,天色已然黑完了,道路两侧亮起了淡黄的路灯,给了在凛冽的寒风里来往的人们一丝暖意。
秦蓁蓁在一食堂二楼的奶茶店里坐着等他。
那家奶茶店位置不错,除了点餐和制作的门面,在门面门口的过道另一边的天台上摆放了七八张桌子。每张桌子用绿植隔开,并都配备了遮阳伞。
在禹州大学里算得上一处格调不错的消费场所,做的奶茶味道也不错,下学期就会换老板,接手的那个老板生意也不错,直到卫弘毅他们毕业这家奶茶店依然存在。
卫弘毅走到了奶茶店,看见秦蓁蓁正无聊地坐在靠椅上玩手机,双手握住手机,两个如玉般的大拇指在屏幕上点击,甚是灵动。
屏幕上的亮光洒在她白皙的俏脸上,长而挺翘的睫毛、秀气的粉嫩雪鼻、浅浅的甜美酒窝,无一不吸引着卫弘毅。
“等得无聊了吗?”卫弘毅浅笑地在秦蓁蓁面前坐下,她那巴掌大的小脸藏在衣帽边缘白色素净的毛绒绒里,煞是可爱。
“还好吧,我们要去吃饭了吗?”秦蓁蓁做出一个可怜兮兮的表情,鼓起了包子脸,“我饿了呢!好饿!”
她面前的珍珠奶茶喝得见了底,看看时间,正好七点半,看样子今天真的是被饿惨了。
“你之前不是说,到重庆后还没吃过重庆的火锅吗?那我们今天就去吃火锅吧!”卫弘毅提出了他考虑了很久的想法,征询秦蓁蓁的意见。
今天比较冷,以西蜀省人的眼光,的确是一个吃火锅的好日子!有什么能比在大冷天,吃上一块热和的毛肚、一夹滚烫的鸭肠更加惬意呢?
“都可以吖,听你的。”秦蓁蓁落落大方地和卫弘毅对视一眼,笑吟吟地说道。
卫弘毅一直觉得女生是否好看就要看她笑起来的时候,不少女生看起来很漂亮,可一笑就毁了所有。
秦蓁蓁明媚的笑容,看起来很甜很纯洁,顿时融化了卫弘毅周围的所有冰冷。假若满分是十分,秦蓁蓁在卫弘毅那里可以打十二分,他真的很喜欢这份甜甜纯纯干干净净的笑容。
“那走吧,”两人并肩朝校外走去。
如果要选择来禹州必须吃的美食,那么火锅则是首当其冲的,小面在火锅的面前也需要靠边站。
禹州湿度大,吃火锅有助于除湿;再加上禹州人喜爱吃麻辣之物,火锅的口味更是挠到了禹州人的骚处。
大多数禹州人一个月至少会吃一次火锅,更有极品的每天都会去吃火锅。
禹州和西蜀在火锅上有一定的差异,西蜀人喜欢在冷天吃火锅,而禹州人也喜欢在冷天吃火锅,但更喜欢在热天吃火锅。气温越高,越想在傍晚时分来一顿麻辣酸爽的火锅。
在禹州人眼里,四十多℃的三伏天吃一顿辣而不燥、香气四溢的火锅再加上冰冻的啤酒是最最顶级的享受。
外地人来禹州吃火锅,肠胃受不了禹州的麻辣,则需要提前准备好药,所谓火锅一时爽,菊花火葬场!据说禹州的肛肠科在全国亦是排在前列!
卫弘毅鄂北省的同学龚青云直到研究生毕业吃火锅第一件事都是把锅里的花椒和辣椒捞起来,避免越煮越辣!
禹州人吃火锅不需要太多的服务,仅仅需要菜品和啤酒及时上桌即可。在禹州有不少那种所谓的“苍蝇馆子”味道比连锁店更加的正宗,不少老饕宁愿等一两个小时,也不愿吃味道不好的火锅。
也正是因为这个原因,全国著名的火锅连锁店--海底捞到2018年才在禹州开设了第一家分店。
卫弘毅也是一枚吃货,可是他是那种伸手型吃货,从来不主动去发现美味。如果有人告诉他哪里哪里有好吃的,他会立马敢去品尝。
但是要让他去挖掘隐藏在大街小巷的美味,对不起,没那时间和精力!
今天,他选择请秦蓁蓁吃的是一家连锁火锅店,算得上禹州鼎鼎有名的连锁火锅之一--秦妈。
卫弘毅真的对西街的火锅店不熟悉,一般出来不是串串就是干锅。索性便选择了之前他们寝室四人进行了一个寝室内部小小聚餐的秦妈。
“你看看菜单,想吃什么自己点。”卫弘毅接过服务员递过来的菜单,转交给了秦蓁蓁。
秦蓁蓁好看的大眼睛眨巴眨巴,手中的菜单被她不停地翻来翻去,片刻后又嘟囔着小嘴还给了卫弘毅:“我第一次来,不太熟悉,还是交给你来吧。”
“锅底要鸳鸯锅,”卫弘毅见秦蓁蓁把点菜的任务交给他,没有推辞,轻车熟路地开始了。毕竟是工作了六年的人,点菜这类小事难不倒他,“红汤的微辣。”
至于点鸳鸯锅,在禹州真的是一件很正常的事。那些什么所谓的“微辣是最后的妥协”这类的说法,只不过是营销带来的产物。
禹州人爱吃辣,可没有后来网上说的那么重口,吃了一顿热气腾腾的麻辣火锅,用清汤烫一些素菜不香吗?禹州人只吃辣,绝对是对禹州人最大的误解。
微辣的红汤,既是照顾秦蓁蓁,也是照顾自己。卫弘毅从小肠胃不好,每次火锅吃太辣,吃过五天以内平均每天都要去三四次厕所。那娇嫩的小雏菊红肿到走路都疼的程度,只能迈出霸气的螃蟹步才能稍微减少衣物和红得发紫的嫩菊摩擦带来的酸爽。
卫弘毅率先在毛肚和鸭肠前的方框里面打了勾。
天没有鸭肠毛肚,火锅万古如长夜!
吃火锅,当然少不了毛肚和鸭肠。没有毛肚和鸭肠的火锅是没有灵魂的火锅,不管是在西蜀还是在禹州,吃火锅都不能少了毛肚和鸭肠的陪伴。
卫弘毅又点了牛肉、黄喉和牙梗几个荤菜,然后又随便点了几个诸如土豆之类的很多女生都喜欢吃的素菜,把点菜单交还给了服务员。
黄喉来自猪和牛的大血管,一般是主动脉;牙梗是舌头向上能舔到部位。禹州人喜欢吃,虽然没有到有些人那样吃野味的疯狂,可在家禽家畜方面做到了世间无物不可烫的地步。
点菜单被卫弘毅交给服务员,似乎又想起了什么,把服务员叫了回来:“美女,麻烦拿一瓶唯怡,温的。”
卫弘毅说完目光看向秦蓁蓁,询问她有没有其他需要补充的意见,美女只是对他露出浅浅的酒窝,回以甜甜的微笑。