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第279章 熬糖

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    又是一个周一,墨涵予回公司上班,安排工作,然后开始休年假。

    过两天慕容博白他们会带着孩子过来玩,顺便把全汉忠和慕容安送回雾村。

    家里只有简单在家,三叔公他们仨带着乐宝出去了,满宝带着鹅子它们出去玩儿了。

    杨悦竹和墨璟毅两人又不知道去哪了,墨璟毅来雾村玩开心了,已经忘记他过来的目的。

    看这个样子,他打算整个假期都在雾村度过,反正他爷爷也不想回去。

    简单开着车皮卡车到村里甘蔗地和婶子们一起砍甘蔗,迟些会用这些甘蔗熬糖。

    熬红糖别用黑皮甘蔗这些水果甘蔗,出糖率太低。

    简单她们到村里甘蔗地砍糖蔗,这是专门用来熬糖的。

    村里种植的甘蔗不多,只种一些糖蔗熬糖,还有一些黑皮甘蔗给大伙吃。

    因为种得不多,所以没有买机械,只能靠人工砍。

    量也不多,简单她们一个上午砍完了。

    “你们俩烧厨房了?”简单看到杨悦竹和墨璟毅两个人灰头灰脸跟着王靖雨过来搬运甘蔗回村。

    杨悦竹和墨璟毅两人的厨艺真是让人一言难尽,该熟的没熟,其他的都黑漆漆的让人看不出食材原来的真面目。

    “不是烧厨房,是烧塌窑了。”王靖雨想起那一幕,觉得非常搞笑。

    原来杨悦竹和墨璟毅今天带满宝他们这些小娃娃去建窑,准备窑鸡,窑红薯吃。

    刚开始一切顺利,等开始烧窑后,建窑的土块开始掉下来,没多久整个窑塌了。

    杨悦竹,墨璟毅和满宝他们想补救没补救回来,还把自己搞到灰头灰脸的。

    王靖雨经过那里,正好看到这幕。

    “建窑前要先去祠堂拜拜,不知道吗?”简单开始坑弟。

    “有这一步?”杨悦竹真的在认真回想是不是真有这一步。

    其他人听了,在一旁哈哈大笑。

    “当然有啦,鸡,红薯在开吃之前,要先放鞭炮,放烟花庆祝。”简单继续忽悠杨悦竹。

    “我信你个鬼。”杨悦竹听出来了,他姐忽悠他。

    王靖雨他们把甘蔗搬运回村,简单先回家,先和三叔公他们打声招呼,抱抱乐宝。

    进屋看到坐在客厅闷闷不乐的满宝,三叔公已经帮他清理干净,衣服也换了。

    “我们满宝怎么不开心了?”简单亲亲满宝的脸。

    “妈妈,我们建的窑窑倒了。”满宝两只小胖手捧着简单的脸,回亲一下简单。

    “这事妈妈听说了,那是你舅舅和叔叔学艺不精,迟点等你爸爸回来,让你爸爸带着你们建个大窑。”简单开始给满宝画饼。

    “我们要建这么大的。”满宝听了,开心得用手比划,要建多大的窑。

    “比这个更大的也没问题。”

    “好,我去找祖祖和弟弟玩。”满宝开心了,奔奔跳跳去院子找三叔公和乐宝。

    简单去厨房准备煮午饭。

    简单看到了用锡纸封好的鸡和红薯了,不由笑起来,窑倒了,东西都拿回来了。

    简单去摘一些荷叶,再挖盆黄黏土回来。

    “满宝,过来帮妈妈忙。”简单准备好,去喊满宝过来玩泥巴。

    “妈妈,我来了。”满宝听到简单喊他,马上跟在简单后面进厨房。

    简单把锡纸拆开,改用荷叶包好鸡绑好,然后让满宝裹泥巴。

    窑鸡他们没吃上,简单给他们做叫花鸡。

    “妈妈,我裹好了。”满宝玩泥巴玩得很开心。

    “好,我们一起放进烤箱里。”简单停下手中的活,带着满宝,把鸡放进烤箱里。

    “先200度烤一个小时。”简单教满宝按烤箱。

    “好了,满宝真棒。”简单亲亲满宝,赞他做得真棒。

    “嘻嘻~”满宝开心得奔奔跳跳。

    “洗干净手,去玩吧。”简单让满宝洗手去玩,她继续忙午饭。

    “好。”

    简单煮饭炒菜很快,一个小时搞定,她把烤箱调为180度,在烤两个小时。

    虽然烤箱做出来的叫花鸡没有炭火做出来的好吃,不过也不挑,将就点。

    简单将锡纸包好的红薯扔进灶台里,刚才煮饭炒菜的炭火正好用来烤红薯。

    吃完饭,简单没有午休,两个孩子也不需要她操心,她去和婶子们一起熬糖。

    先将甘蔗清洗干净,再榨汁,将甘蔗汁倒进锅里,开始大火熬煮。

    煮开后舀出来过滤一遍,再倒进锅里继续熬煮至焦黄浓稠。

    舀出大盘里继续搅拌,最后倒进模具里等待凝固。

    杨悦竹忘记简单和他说的事,但是满宝记得。

    满宝也不出去玩,在家里玩着,等烤箱响起,他马上去找杨悦竹。

    “舅舅,快点,好了。”

    “来了,来了。”杨悦竹从楼上下来。

    杨悦竹带上隔热手套,把几只叫花鸡取出来,放在一旁。

    再到灶台挖红薯,他刚才忘记了,不知道这红薯还能不能吃。

    杨悦竹打开锡纸,里面的红薯烤得刚刚好。

    “好香。”满宝闻到了红薯香甜的味道。

    “走,我们拿去分给大家。”杨悦竹拿来一个大篮子,把叫花鸡和红薯放进大篮子里,带着满宝去分给大伙。

    “好吃。”

    “姑姑真厉害,舅舅你们不行。”

    小孩子们吃到热乎乎的叫花鸡,之前不开心的情绪一扫而空。

    满宝听了也点点头,认同伙伴们说的话,连鹅子它们也跟着点头。

    “不能说男人不行。”杨悦竹和墨璟毅不服气,他们打算过几天再战。

    “鹅子,你们过分了啊,抓你去做铁锅炖大鹅。”杨悦竹吃完叫花鸡,用大篮子盖住鹅子,不停转动篮子。

    鹅子在满宝他们这群小朋友的帮助下逃出杨悦竹的魔爪。

    “咧咧咧~”孩子们对着杨悦竹他们做鬼脸。

    鹅子偷偷靠近杨悦竹,啄他几下,跑了,它鹅子可是有仇必报的。

    “鹅子,受死。”杨悦竹追着鹅子跑。

    “鹅子快跑。”孩子们开心得跟在后面跑。

    三叔公他们这些老人家看着他们闹,老人家喜欢热闹。

    这群小娃娃每天在他们面前闹腾,他们更开心。

    这才是生活,是人间烟火。

    简单和婶子们终于忙完,开始吃饭叫花鸡和红薯。

    虽然有点凉,不过味道真的不错。

    简单吃出来了,是刘静嫂子的手艺,手艺见长了,现在餐厅生意越来越好。

    简单准备给刘静嫂子加工资了。