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檀一无奈的耸耸肩。
自家男人这一点就很有意思。
耳根子软。
不过不是那种程度上的耳根子软。
就是有些事情，比一般人听得进去。
寿喜烧，寻常也只是在电视上和那些短视频里头看见过。
檀一和小小自然早就吃过了，但是陈继安则是第一次吃。
或者说是第一次在现实生活当中见到。
“这个……就是这样的一个锅子？”
陈继安指了指放在面前的这个很矮的平底锅，长得和火锅确实不一样。
“它不是火锅。而且那个叫做汤汁。”
檀一指了指放在陈继安身前的碗和鸡蛋。
“那个蛋是无菌蛋，打在碗里头，然后牛肉从里头捞出来之后，沾着蛋液吃。”
“这个我知道，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？”
陈继安摆摆手，自己虽然很土，但是还算不上是一个土包子。
虽然吧，没有檀一和小小她们吃得多，见识广。
毕竟女孩们基本上都是在外头玩耍，或者是吃吃吃。
他，作为一个男生，主要活动区域并不在现实生活当中。
要么打游戏，要么出去打打球。
就拿喝的东西来说吧，奶茶主力消费群体还是女人，男的……对于他们来讲还不如直接来一瓶饮料来的爽。
其实说起寿喜烧，主要还是得往前推算到哥斯拉国的德川幕府时间。
在德川幕府之前，准确来讲是在西元765年的时候，天武天皇下旨禁止人民食用兽肉，这个主要还是受到了佛教和神道之类的各种影响。
然后到了德川幕府时候，当时的人有一个习惯，在大病痊愈，或者因为其他值得庆祝的日子的时候他们会做一种特殊的料理，就是寿喜烧。
说起来和我们这里之前为了庆祝某件事情吃红豆饭一个道理。
只不过当时的寿喜烧，并不是牛肉，而是鸡肉。
所以，那个时候的寿喜烧，又叫做鸡素烧。
再往后推，到了明治时代，东京地区开始出现了牛肉，也有把牛肉加入到了寿喜烧当中去，这样的一种做法被认为是一种文明开化的形式，于是，这种加入牛肉的寿喜烧开始流传起来，渐渐地，就是现在的寿喜烧。
对于寿喜烧的来源，还有另外一种说法，但是另外一种说法，这家店的墙壁上头没有写。
只是说了当中的一个。
据说在墙壁上头写故事，是为了让客人能够在等待寿喜烧的时候有点事情做做，看看故事。
“这个创意好。”
陈继安点点头，但是这个创意并不适合他自己的店。
原因其实很简单。
就这样说吧。
人家寿喜烧有着历史文化，他的店呢？
距离百年老店还差九十九年三百六十三天。
所以根本就没有任何的故事可以写。
不过换句话来讲，他手下的食材，全部都能讲故事。
一个是吃之前看故事，还有一个是……品味故事。
这能是一样的吗？
店铺的灯光有些偏暗，衬托之下，牛肉的红色显得更加诱人。
之前一直在电视上看着别人吃，还有看短视频里头，那些吃的津津有味的人。
陈继安有些等不及了。
夹起了一片牛肉，按照檀一说的，放进了身前的碗碟当中，那里面是无菌蛋。
裹上一层蛋液之后，牛肉似乎叠加了一个buff。
那种蛋液被滚烫的牛肉加热之下散发出的味道，混杂在牛肉的本味当中，变得尤为的诱人。
尝一口。
赶紧赶紧。
趁热，而且，蛋液还在往下滑落。
吸溜。
那是牛肉和蛋液被吸入口腔的声音。
嗯~
天呐，这是一股什么味道。
汤头里头有海带之类的，鲜味作为头调开始氤氲显现而出。
牛肉顺滑，体现出了和牛的价值。
咬上去的时候，刚刚触碰到，是果冻一般的Q弹，而后便是牛肉肌肉纤维之间撕裂的质感。
很奇怪！
相当的奇怪！
这一股撕裂并没有显得十分生硬。
原本撕裂开之后，会有一种雅鲁藏布大峡谷的空虚感觉。
但是，顺滑的蛋液在舌头的搅拌之下，顺着牛肉的纹理流淌之下，紧紧的包裹住了断裂之处。
咬断了，而又没有断掉。
蛋液的甜味，在高汤的遮掩之下，开始散发。
前调还没有过去，甜味就顺着舌头爬了上来，鲜味甜味柔和在一起，交织而又迸发。
随后牛肉的味道也不甘落后，一起加入了这场盛大的味觉盛宴。
三重味绝之下，有的只是不停地往嘴巴里头塞肉。
当然，不只是肉。
还有那些蔬菜之类的食物。
寿喜锅，果然名不虚传。
陈继安有些理解那些吃到西施舌的人根本停不下来的感觉了。
当然，别问两者哪个更好。
食物存在在这个世界之上，就有他存在的道理。
美食，是没有高下之分的。
只有吃到这个东西的人，是否快乐。
这一条评判标准。
毫无疑问，这个时候，他们三个人是快乐的。
那么，这一道寿喜烧是成功的。
“好吃不？”
檀一一边给陈继安夹肉一边问道。
笑得很开心。
她其实一直和陈继安说过要带他出去吃东西。
只不过这个家伙等于是半个宅男。
压根就没有考虑过这种事情。
再加上他们两个早就过了那种如胶似漆的蜜月期了。
或者说这种蜜月期从来都没有出现过。
用小小的话来讲，就是老夫老妻的日子了。
“慢点吃！”
檀一见着陈继安吃的有些呛，连忙起身帮忙拍着后背，同时翻了一个白眼。
“你自己都是一个做餐饮的人，至于吗？”
“真不错！”
陈继安指着这个锅子：“是一个很值得重视的竞争对手！”
“你和他竞争干什么？两个都不是一个领域的。”、
“其实这个香菇也不错的。”
小小指了指放在锅子里头的一个香菇。
她特地没有吃。
因为檀一不让她吃。
一看就是留给陈继安，但是陈继安现在一直都在猛吃肉。
她不忍心看见这个香菇被冷落。
还是赶紧被吃掉不错。
三个人觉得没有问题。
但是别的桌子上头的人就有些眼红了。
这个弔人，为什么会获得两个美女的青睐？
他们想不通输在哪里了。