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马俊峰的话让莫海差点儿笑出来,无奈的扫视了一圈估计几个人都不懂,不由得叹了一口气,都是一帮打工人出生,对公司赚钱的事情没有好好琢磨过。
“大家要明白一个道理,公司不会做亏本生意,我也不会大方到倒贴钱养店。合伙人模式把利润给了店铺,把管理权给了店铺,但是供应链属于我们自己,所有店铺必须走我们供应链,供应链虽然微利,但集中采购的成本更低,只要店铺够多,利润还是非常可观。”
“第二个,公司层面就不需要养太多人,主要的人力成本转移到了店里,公司的运营成本大降。”
“第三个,这是最重要的!我们不做早餐,这样保证了员工的足够的休息时间,但餐饮行业留存率以及收入低等也会让员工积极性不高。如果一部分骨干员工是店铺股东能分红,还有工资拿,这只会调动他们的积极性。”
“所以把主要的管理权和人事权放到了店铺层级,其实就是让店长们,股东们动起来,淘汰不适合的人。有效的提高店铺的工作效率和服务质量,例如厨师是股东,那么他会更加用心出餐,而不会出现有的门店厨师敲钟上班能煮熟就万岁,根本不管食客的反应。”
莫老板说得简单,听到众人耳朵里面却振聋发聩!
果真是资本家,出让了一部分利益,就得从其它方面找补回来,虽然莫老板的话不那么很动听,然而现在他们也是管理层,不动听又不会影响自己的利益。
处理完米先生快餐的事情之后,自然就是米先生食品这边。
自热式食品销量好不好并不重要,毕竟是夏天,但黄飞洪黑得和三哥一样,足以证明他在外面跑了很久。
夏天本来就是自热食品的淡季,公司事情也不多,非常适合出去跑市场。
“还是我6月份就说了的,12月如果各渠道累计出货能到5万箱,就会投资建立自己的工厂。这秋雨都下了几天了,出货量咋样?”莫老板明显在问黄飞洪。
“销量从国庆节开始反弹,预计10月份出货在3.8万箱左右;我们力争12月达到5万箱,明年新增一座工厂。”
黄飞洪豪迈的说到,做食品有自己的工厂和一直依托代工厂那是两码事,要知道最近这三个月他可是去谈了好几个区域代工厂合作协议,目的都是为了降低生产成本。
“你们可能没怎么感受,其实美丽国的次贷金融危机,已经转变成经济危机,目前沿海地区的出口企业已经有明显的感觉。这个经济危机是连锁反应的,会很快传递到其它行业,所以黄总你要多多收集符合代工条件的工厂信息,只要有卖掉的意向,就可以去谈一谈。”
“自建工厂效率太低,自己购买,只要股权、债权、人事这些能处理好,远比自建工厂来的快。”
莫海直白的说到,自建有自建的好处,购买有购买的优势,莫老板是懒人,购买省事肯定选择购买,自建省事肯定……
自建就没有省事的!
“前两天我在双喜食品厂,听到说他们厂老板有意出售工厂或者抵押工厂,好像是准备给自家在粤东那边的工厂筹钱续命。再加上食品厂目前单子不多,我们都算是他的大客户。我觉得可以先把双喜拿下。这马上冬天来了,自热食品的旺季我们还是要赚点钱吧,莫总这都亏了一年也不是个事。”
说话的居然是李经纬。
得,现在是李经纬和黄飞洪齐齐望着莫海:看你是坚持到5万箱出货再收购,还是现在就收购?
“看我干嘛?买啊!估计要多少钱?”前面几个字莫老板豪气万丈,谈到钱就肉疼。
莫海是真不想动用自己兜里的钱,突然想到貌似之前芬姐处理过2000万美刀借款?倒是可以通过茉莉花公司来收购。毕竟之前茉莉花投资过800万到米先生品牌管理这边,持股30%呢。
2000万美刀那可是1.5亿多华元,能够收购好几座工厂了,足以完成初步的布局。
“可以,我回头就去联系确认一下收购要多少钱。”黄飞洪连忙答应,意思就是我去问价格,莫老板你去谈,工厂诶,千万级起步,必须是老板亲自谈。
米先生食品这边注定要飞起来咯!黄飞洪如是想,自己也算是熬出了头,更加庆幸的是几个月之前自己主动请缨换来了这么一个结果。
不过遗憾的是黄飞洪整日忙着食品公司的事情,也没有时间和自己的表妹联系,黄飞洪到现在依旧不知道莫老板荣膺富豪榜的事情。
其实富豪榜的事情还没完,莫老板躲过了天天在学校蹲守的记者,要命的徐家那边虽然还没有联系自己,但躲不过学校化缘。
没错,学校化缘!
校长黄卫平亲自找莫老板化缘,买了个表!
周三的上午,董仙女神神秘秘的跑过来,悄声说到,“校长中午请你吃饭。”
“啥?”莫海明显吓了一跳,校长请自己吃饭,这和黄鼠狼给鸡拜年,和鸿门宴有啥区别。
解决了实习基地这事老黄都不曾请莫海吃过饭,这毫无征兆的饭对142亿身价的莫大富豪来说,那就是此地无银三百两。
“我三外公请你吃饭!”董婷婷又强调了一边,以为自己刚刚说得太小声他没听到。
“我晓得,这是鸿门宴。”莫老板无奈的说到,这妹子有点儿傻,果然考二本的妹子没有自己考重本的老婆聪明。
其实黄卫平也在犹豫要不要敲这笔竹杠,对于他这种为教育贡献了一辈子马上就要退休的老头子来说,发挥一下倚老卖老的不要脸精神,为学校教育事业添砖加瓦,他不会感到难堪。
他犹豫的是莫海毕竟是大三学生,就这样敲竹杠,会不会太无耻了?
也不想想几个老头子都不难堪,怎么会感觉到无耻呢?
陪着散发姑娘体香的董仙女进了学校教职工餐厅的包间,这是学校宴请领导等时候才会开启的包厢。
一进门莫海就吓了一跳,黄老头直接蹦了起来,然后小跑过来握着莫海的手寒暄了两句,就直接拉着人往自己主坐边上的空位就走去,“哎呀莫海同学来了,快坐,快坐。”
其它陪客大都是莫海认识的,党委书记兼副校长的李校长,纪检陈部长,还有莫海他们学院的张院长,还有一个女的莫海不认识。
不过所有人都起立鼓掌欢迎莫海,今儿是送钱的,莫海自然不虚这场合,但董婷婷就不一样了,女孩子终究脸皮薄,在这场合这个叔叔那个爷爷的喊感觉有些怪异,索性坐在莫海身边装小透明。
别的不说,莫狗笔和董仙女儿在一帮老头子和中年人的衬托下,堪称是郎才女貌一样登对。唯一一个莫海不知道背景的女人则低声和董婷婷说着什么,倒是把董婷婷羞得满脸通红。
“莫海同学,在座的你应该都认识吧?”黄校长乐呵呵的说到,然后任由董婷婷给大家倒饮料。
“都认识,就是这位老师我还是第一次见到。”莫海说的是刚刚和董仙女说话的女人。
“这是新校区那边学工部的何晓芳部长,其实你们有渊源。”姓黄的老东西卖着关子,让莫海有些不爽。
何部长连忙起身弯腰和莫海握了手,姿态放的很低,“莫海同学,不对是莫总,我是黄飞洪的妈妈。”
这老东西……
“噢,原来何部长是洪哥的妈妈,抱歉抱歉这个我还真没有时间了解。”莫海也连忙放低姿态说到。
接着从何晓芳开始,一连串的马屁拍了过来,这帮老东西不是一般的贼,桌子上根本不谈正事,不停的夸着莫狗笔,什么年少有为,人中龙凤,西财大之光,西财大的骄傲,西财大学子们的榜样,一人两三顶高帽子不停的往莫老板头上戴。
明明喝的是饮料,莫老板都有点儿醉意,快被马屁拍晕了,文人拍起马屁来理工科的人只能望其项背,不仅引经据典,你怎么拒绝他还能给你圆回来。
莫老板就是这样被马屁拍晕的,他也想拒绝马屁啊,但他只有一张嘴,这帮老货拍马屁都用的是车轮战,根本不给莫海脑子有足够的反应时间。
喝了一碗董仙女亲手舀的汤之后,莫海放下碗时终于听到了要准备谈正事的话。
老黄说问莫海吃饱了嘛?
莫海自然说吃饱了,然后老黄就吩咐何晓芳去叫厨房的人把桌子收了,又让董仙女给大家倒茶。
特么的谈正事都不换地方,这尼玛是不答应不给放人走的节奏啊,强买强卖?鸿门宴?强人锁男……
莫海在脑子里面咒骂了一群人不要脸、倚老卖老、不知廉耻、没有师德。奈何嘴上却只能说,“诶,校长你们这是有事就直接说吧,饭也吃了,我回头还有课呢。”
“你放心,一堂课没上,没人为难你。”张院长直接一挥手,莫海欲哭无泪,这帮老货是准备吃大户?
莫海想着老货们都是文人也是师长,多少要点脸或者说委婉的要钱,张院长的“随便你旷课”已经染规模还震惊不已,而黄校长的话直接让董仙女都只能捂脸。
“新校区的体育馆,学校准备把命名权卖了,10年3000万。”