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头一次吃辣椒素，王肱等人吃得哈哧哈哧的，四五十人也直冒大汗，有那怕辣的嘴已经变木了，但还是一个劲儿地吃，不愿停下来。
徐宝也吃，若换成别人提供的辣椒素他害怕吃出事，但自己家的绝对没问题。
当然，胃肠不好的尽量别吃，但估计这样的人自己就懂得不吃辣的。
吃了两刻钟左右，王肱等人不吃了，然后他看到包括周吏员在内的人掏钱。
别人都没什么表情，就张卫去表现得很不高兴，不高兴也要拿。
只有徐宝和张柽不动。
王肱见王管事也拿钱，说一句：“我没带钱。”
王管事点头，按照王肱吃的多少给拿出来，卖烤肉串的高兴地接过。
王肱瞧着觉得稀奇，他是头一次听说管着这边的人在摊子上吃东西还得拿钱的，他小声问周吏员：“你若不出钱呢？他还敢管你要？”
周吏员想了想，回道：“会从那什么给我的钱里扣，真扣，如我吃掉的东西需要花七十文，就扣出去七十文，总归都要拿钱，还不如这么拿出来显得更体面。”
王肱颔首，知道对方说的那个钱是什么钱，他又问：“徐宝和张柽呢？”
“他俩不一样，他俩给别人买东西要拿钱，自己吃用，所有摆摊的人全不要，怎么给都不要，扔下也会拿起来追到那屋子给塞回去，所以他俩习惯了，没看他俩吃得不多么。”
周吏员说起这个就郁闷，自己管着此地那么多年了，以前吃东西也不给钱，那是对方没办法，却从来没有给钱的时候对方不收。
他敢保证，自己若是在市场跟徐宝撕扯起来，会有很多人过来拉架，然后自己就倒了，很多年白混了。
王肱听了，倒是理解，别人对徐宝好，不是因为徐宝能收拾人，而是他能让别人多赚钱，周吏员是权力大，但他只能从别人手里拿钱。
所以西市的人根本不在乎徐宝是否廉洁，他每天捞到的钱，无人询问，摆摊的，是因为他们赚到的钱更多，上面不问，是拿到的钱更多。
按理来讲，徐宝这样的应该关起来，然后抽鞭子什么的，可真把他抓了，上下全不高兴。
如自己现在让差役把徐宝锁了，上枷，哪怕差役不得不照着做，那枷也会上大号，是脖子圈的那个地方大。
这就是民心，这就是利益。
想着要熟悉一切，学到本事，王肱又拉着徐宝逛市场，然后问摊位上卖的东西的情况，他自己不行，自己问，别人不说实话。
“玉珏，天冷下雪了怎办？”王肱在几个摊位上问了问，突然提起冬天的事情。
按理说他不应该称呼徐宝的‘字’，徐宝还未及冠，但他实在不知道该怎么叫，叫徐郎显得远，叫宝郎，显得自己身份低，直接叫名字不礼貌。
徐宝倒不在意别人怎样称呼自己，他反问：“黄河要结冰？汴河不通？”
“前两年天冷时黄河结冰，但结冰也有水，冰薄可短途行船，汴河结冰会有人清理，然，冬天到京城的人少，你叫人拦的全是从西面汴河过来的，还有郑州管城处由金水河来的，到冬天原来会乘船而来的就不来了。”
王肱指出西市的弊端，西市如今依仗着来的人多才赚得多，总不能去拦从南边和东边过来的人吧？人家也不是要到西市这片呀。
那么到了冬天，西市还能像秋天时候一样赚钱吗？
“哦！”徐宝出一声，问：“冬天咱京城的河能结厚冰吗？”
“自然有，可有厚冰就有人来西市？”王肱没明白徐宝问的事情跟西市有什么关系。
“有就好。”徐宝放心了。
“计将安出？”王肱追问。
“到时候再说。”徐宝突然保密了。
王肱心里那叫一个痒痒啊，他自己想不出办法，便好奇徐宝能有什么主意，偏偏徐宝不说。
“你告诉我有什么法子，我告诉你东市背后是谁。”王肱打算交换。
“我不需要知道他们背后是谁，我只要知道他们不能直接过来把我绑了就行，他们还敢不让我上岗村的干豆腐在那卖？或是找个借口，说我上岗村的干豆腐吃死了人，抓我们的人？”
徐宝不相信对方会玩这样恶劣的手段，真要这么干，自己就掏枪去打，不守规矩能行吗？你不守规矩，我也不守规矩。
王肱摇头：“那倒是不能，他们背后的人不屑做那等事情，而且大内的人也买你村的干豆腐。”
“啊？宫里也买呀？不行，我得去找张屹，以后卖宫里的要更好。”徐宝这下关心起来。
“徐宝，你是要媚上？”
王肱这回以瞧不起人的语气说，连称呼都变了。
“媚上用干豆腐媚呀？宫里有钱啊，愿意花大价钱买东西，卖给他们的自然要好，我多加了工序，我本钱高啊，我要把干豆腐做得更薄更细，花纹更繁杂，知道本钱要搭进去多少吗？”
徐宝撇撇嘴，跟对方讲成本。
王肱哪知道干豆腐里面的门道，他根本不会做，但他好奇，因为他觉得那薄薄的干豆腐真不错，已经做到极至了，怎还能有更好的？
然后他提出来一个他觉得让人很为难的要求：“我能去看看吗？”
“行啊，走，这就去，早一天做就早一天多赚钱，东市现在做火锅把市场又给拉回去不少，我还想大量出货呢，一个村一天赚几十贯，还不够好的酒楼半桌的钱呢，多可怜，朱门酒肉臭，路有冻死骨啊。”
徐宝一副悲天悯人的样子。
王肱：“……”
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说做就做，带着人来到童蒙书院这里，这边很多房子给上岗村的人当工坊。
徐宝一到，张屹立即带人找来。
“张屹哥，叫人去买绸子，没染色的绸子，腾出来一个位置，先用原来的布滤一边渣，然后用绸子进行第二遍滤渣，用绸子代替原来的蒙压布压干豆腐，豆腐脑要继续减少，在上面除了上岗豆香四个字，还要加图，我画出来，你找人描。”
徐宝告诉张屹要做的事情。
张屹吩咐别人去买绸子，然后才对徐宝说：“宝郎，加了图，往下揭干豆腐的时候更容易揭坏，即使做成素鸡，但素鸡便宜。那绸子总是碰水，坏了又是不少钱。”
“新做出来的干豆腐论张卖，一张三十文，怕揭破好办，咱把干豆腐缩小，不做长的，做方的，揭的时候就不会因为过大而不好揭。”
徐宝向张屹解释。
“三十文一张有人买吗？”张屹觉得三十文一斤的就已经很贵了。
王肱倒是明白，他说：“吃一顿饭花几十两银子的不会认为一张干豆腐三十文贵。”
“那就五十文。”徐宝又临时提价，他没把干豆腐当干豆腐卖，更不是给寻常人吃的，相信买的人也不会当成干豆腐买。
张屹见徐宝决定，点头：“成，宝郎说什么就是什么。”
然后徐宝开始画图，工笔，一枝寒梅，等到准备提诗的时候，他犹豫了，他想自己写一个，但不知道为何，此刻满脑子是陆游。
其实是因为他在准备写诗的时候想起了老婆临走时说的数字诗，想起了老婆写的数字诗就想起了卓文君。
不管那首《怨郎诗》究竟是不是她写的，但是冠上了她的名。
想起她的遭遇就想了同样不幸福的唐婉，想起了唐婉顺着想起《钗头凤》，她是跟谁写的呢？陆游。
那么陆游写过啥呢？咏梅，卜算子的，陆游其他的梅花诗也有，但只有卜算子这首最经典，因为卜算子还卖过盐，又贵又咸。
于是徐宝在无法把对方从脑袋里踹出去的情况下，提笔写‘驿外断桥边，寂寞开无主。已是黄昏独自愁……只有香如故。’
写完把笔一放，他就不管了，不像别的人写出来一首好诗词那样高兴，因为不是他写的，只是当成了一个工具，借用。
他是无所谓的，能让别人觉得好，把干豆腐卖出高价就行。
但王肱看傻了，他先是看到了惟妙惟肖的梅花，看到了那嶙峋的傲骨之枝，想到了那迎雪而立的晶莹之态。
接着一首卜算子就把他给吓傻了，他从词里感受到的是一种渺小、孤独的东西内心深处的傲然与坚持，是身在红尘中，心飘苍天外的情怀。
于是他就从徐宝无所谓的样子上分析出徐宝写这首词的思想，那种随意放下笔的动作，正是衬托出徐宝傲气与不在乎。
再联想到徐宝在西市摊位的作为，果然能和上词意，别人都是以官身来治理，他不是，别人都是做出点事情就宣扬，他依旧不是。
然后还有很多人惦记着他，惦记上岗村的干豆腐，惦记西市的收入。
而他徐宝却根本没有想过与谁去显摆什么，他就是默默地做着事情，但他却偏偏让人多赚了钱，还教人向善。
结合全词，果然一点不差。
他在震撼，徐宝却考虑着是不是让老婆以后带来个手摇粉碎机，脚踏的也行，不然用大磨磨的话，豆渣太多，用小磨又耗人工。
他若是知道王肱的想法，一定会说，你是学中小学语文学傻了吧？那书里的文章，人家作者写的时候都没考虑到，结果一分析教学，就出来各种东西，一个几百字的文章能分析出上万字的内容。