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“娘,什么时候好啊!”郝音难得主动的帮忙烧火,时不时的站起身看这满满的一大锅血。
“快了!”李杏花抓了几把泡菜、一小把泡椒切细,准备今天晚上请郝用一家人吃晚饭。毕竟帮忙抬了猪,又熬夜守到天亮,最后和郝勇抬了一大盆的猪血回来。他反正一家三口也吃不了多少。幸好胡招娣一家人没回来,想想那一家五口,个个都不是斯文的!
“娘,卖了猪,我们家是不是就有钱了!”郝音也是穷够了,小的时候还不觉得,这两年长大一些,明里暗里总喜欢和马腊梅叶红比,结果好像次次都占下风。
“嗯,算是有钱了!”悄悄的看了看灶房外,没有人经过:“这猪活吊有一百一十斤,二十文一斤,你算算,得多少钱啊!”
“娘,是多少?”郝音想了想,真的算不出来,眼巴巴的望着李杏花。
“两千两百文,就是二两二的白银呢!”再看一眼,外面没有别人:“给你和郝铁上学的钱都够了,余下的就存下。”李杏花也是算不出来的,是男人把钱全都交给了自己。想当初这头猪算的两石谷子,喂了近两个月时间,二两二可以买几谷石子,太划算了。更何况,自己家里的大白菜吃了一个冬,又卖了几次,算下来,这次分家自己家其实也赚了。
“娘,分家了真好,这些钱就不用给三婶买药了!”郝音从懂事起,就知道家里有钱了就得给王世清买药“有好吃的也不怕郝田他们来抢了!”
“这孩子,这些话可别说了!”李杏花心里也是这么想的,只是,她不想女儿变成胡招娣那样的人,心里想是一回事,嘴上说出来又是另一回事。有事,只能装在心里才好!
“噢,知道了!”郝音满不在乎的回答,看李杏花把锅铲当刀使,一块一块的划着血旺“娘,为什么要这样划开?”
“这样划开了中间才能煮过芯!”李杏花边划教着郝音:“这猪血旺煮好了,可以盛起来放在盆里,像这样的寒冷天气吃上个五六天都不会坏!”
“今天初九,意思是到元宵节都还能吃?”郝音看满满一锅的血旺,也多亏了不会坏,天天都有来吃,真是一件幸福的事。
“能的,多留几块,元宵节你大姑幺姑又要带孩子回来,到时候,就不用买菜了!”依郝芬的脾气,又是喊一家人一起过节,自己家才卖了猪,非被她点名念叨不可。与其这样,还不如主动拿出来,面子里子都有了。
“那今晚吃多少?”郝音也不喜欢这个大姑,每次回来都带着孩子,那些表哥表弟个个都不是省油的灯。幸好吃住都在大伯家!
“今晚多煮点,让你们吃个够!”说话间,血旺已经煮好了。煮这东西也是有讲究的,时间少了没煮熟,时间久了又煮老了。
李杏花奢侈的放了一点油将切细的泡菜、泡椒炒了,掺了一大木瓢水进去,待烧沸后,放了七八块大血旺进去,再用锅铲切成一小一小块的。
“娘,好香啊!”郝音丢了一把柴进灶孔,站起来看着冒出酸辣香味的锅直咽口水。
“你这个馋丫头,丢脸!”李杏花看女儿眼巴巴的样子,乐得直笑。
“好香啊,二婶,您做什么好吃的?”说话间,郝田直接冲了进来。
“咦,你们走人福都回来了?”看见郝田,李杏花心里咯噔一下,才刚还庆幸呢,没想到,人家都到屋里了。看来,今晚的计划又得变了。不能请老三家吃了。
“是啊,都回来了,住了好几天了,再不回来,都要把别人家当自己家了!”郝田之所以这么说,是他偷听大舅娘和三舅娘说的悄悄话。娘还稀罕着去隆县外家,自己以后再不想去了。还是自己家好啊,看吧,不走那么远的路,家里一样有好吃的,二婶煮这么多,肯定少不了自己家的。
“哟,他二婶,当真过年啊,煮得这么香!”没等李杏花回答郝田的话,胡招娣就笑着进了灶房“血旺,你家卖肥猪了?”
“嗯,卖了!”李杏花闷声道:“不过是一点猪血,哪有你娘家办的酒席香!”
“呀,这是杀卖,那猪肝猪肺什么的都拿回来了,得吃老久了吧!”酒席再好,也只能吃那么一两顿就没了。之后的日子,是陪着爹娘,吃着便饭,多吃几顿也就没意思了。哪像这家人,杀了一头肥猪,只要自己高兴,这段时间顿顿都有得吃!唉,当初自己嫌麻烦,早知道就要猪了。她也不想想,猪是张嘴货,没有东西喂,难道喝西北风就能长大?
“没,是活吊,这猪血,是花了二十文钱买回来的!”李杏花可不想让胡招娣占便宜,自己花钱买回来的东西,你家也别惦记了。
“买的啊!”胡招娣果然有点失望:“不过,才卖了肥猪,这么多钱花上二十文买点血旺也不贵。”
“二十文钱都够三次给平摊爹的药钱了!”李杏花没好气的说道。让你给老爷子出药钱,几文钱都肉疼得紧,这会儿,二十文还说不贵了,当真是钱花的不是你的,站着说话不腰疼。
“那也是理儿!”胡招娣讪讪笑道:“不过,吃了这东西总比吃药强!再说了,你也舍得吃啊!”
这就是变相的说李杏花好吃!
好吃也罢,好吃也好,李杏花决定了,今晚不请郝用了。到菜起锅时,直接舀了两碗“郝钢郝铁,给你大娘端一碗,给你三婶端一碗去!”
“二嫂,你们辛辛苦苦的喂猪,我们倒搭着享福了!”见郝铁端了血旺给自己,王世清笑着道谢。
“就是啊,他二婶,你看看,我们这么多人还吃你家的血旺!”胡招娣伸手接过郝钢端过来的碗,笑着说道:“真是难为你了!”
“没有的事,多多少少,都是我们的一个心意而已。这东西,又当不了饭吃!”李杏花听了王世清和胡招娣的话,好坏高低一下就分辩出来了。王世清是真心道谢,而胡招娣是嫌少。李杏花原就没计划过胡招娣一家人的。只不过,碍于情面,做戏做全套,两家人,一样的份量,这就是她要的效果。
“爹,好吃吧!”郝勇难得喂老爷子一次饭,这次端了不少血旺边喂边说:“我把那头猪卖了准备送郝铁和郝音都去学堂。既然有这个机会,可不能误了他们!”
老爷子点点头,张嘴接过儿子舀过来的菜,心里和嘴里一样,酸酸辣辣什么滋味都有。这个家,自己守了几十年,现在什么都管不到了。儿子们做什么事,不是找他拿主意,而只是给他唠唠家常而已。
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正宗的血旺,十几年没有吃到过了!
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