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若是做糖，糖只有小指大小，叠六十层已经是夏铮目前的极限。
但做糖塔不一样，只要下面的糖层不断裂，上面想叠多少叠多少。
当然，如何保证糖层既薄还不碎，就要考验厨师的手艺了。
反正夏铮这一次在青少年美食大赛上的初次亮相，让之前没有来到现场，因为他的年龄而质疑他的实力的人都闭了嘴。
因为光芒只能现场看才能看出来，通过镜头的转播是无法看到菜肴的异象。因此很多人不太相信，这么年轻的一孩子，就能达到五级水准。
现在来现场的人，看见那闪烁着“佛光”飘洒着“小花”的糖塔，终于信了。
江山代有妖孽出，这次轮到东盟了。
友谊赛只是让东盟和西盟的冠军各做一道漂亮的菜给官员们尝尝——这也只是青少年美食大赛才会有这么一着。要是美食大会，官员们可不会这么做。
虽然得到了青少年美食大赛的冠军，但一般而言，他们只是在未成年中厨艺水准较高，但在整个厨师群体中而言，就差远了。
基本上，他们也就是普通厨师水准，大部分还比不上技艺纯熟的四级厨师。
让他们给官员做点吃的，也是让官员记住他们，留下个好印象。
不过现在吃到夏铮的糖塔，这群官员脑海里就蹦出“赚大了”三个字。
虽然他们中的许多人都有五级以上厨师的邀请券，要吃到发光的菜肴并非难事。但大多数五级以上厨师并非经常提供菜肴给别人吃，能吃到某一个人得菜，等个几年都是有可能。除非是自己家的搭档或者特别熟悉的厨师。
这些人消息都很灵通，知道夏铮被夏家保护的跟眼珠子似的——当然，如果自家出了这么个美食大师的苗子，他们说不定会表现得更加夸张。要再吃到夏铮的菜，可不知道是什么时候了。
五级厨师就那么多，他们也想尝尝不同的厨师的拿手菜啊。
在大部分机甲战士能吃到五级厨师的菜肴就觉得很高兴的时候，这群渣渣都想着换口味了。说出去肯定被人打死。
友谊赛是不会评分的，但厨师自己是能判断出赢了还是输了。
雷蒙现在就有些小沮丧。
当得到西盟冠军的时候，他还有些骄傲。
虽然知道东盟还有一个罗珅，但他和罗珅的切磋中，赢面很大。所以他对此次青少年美食大赛的总冠军，是挺有信心的。
雷蒙本来认为，这将是自己在走向美食大师的道路上，完美的第一步。
结果这完美就被东盟一黑马给毁了。
怎么就莫名其妙冒出一个这么厉害的人呢？
师父给他的评价是天才，或许他在五十岁之前，就能冲击五级厨师。
但这个人算什么？师父所说的，百年一遇的妖孽？还未成年，就已经有五级厨师的实际实力了吗？
雷蒙并没有精神力，他也看不到光。但他听别人的评价是，“终于吃到了人工所制作的、合格的槐花糖”。
能人工制作合格的槐花糖，非五级厨师不可。
都不是一个层次的了，比什么比啊。
雷蒙心想。
不过早就知道向着美食大师的道路上有诸多挫折和挑战，所以没有达到自己完美的第一步，雷蒙也只是沮丧一会儿就想开了。
有这么个同辈的厉害角色，他也有紧张感。
现在，还是好好努力，按照原计划把罗珅踩下去再说吧。
罗珅打了个寒颤，摸了摸鼻子。感冒了？还是谁看他太帅所以嫉妒了？果然还是嫉妒了吧？长这么帅也不是他的错啊。
上一次没机会告白，罗珅又本就是心血来潮，夏铮离开了，他又不可能冒然跑人家家里去（他智商还在，知道会挨揍），告白的事搁置了。放那一会儿，他的热情也就冷却了。
现在见到夏铮再次大放异彩，他又提起了兴致。但想起视频中夏铮那一副凶悍劲儿，他又有点踌躇。
罗珅喜欢软绵绵可爱温柔的男孩子女孩子，当然，还要足够优秀。
本来夏铮无论是从外貌，还是实力，都符合他的审美。
但是看见视频他犹豫了。
好像夏铮并没有想象中的那么软乎？
他可不喜欢那么凶的。
但说不准只是体术强，但是性格还是很温柔的呢？他打听过其他人对夏铮的评价，都说夏铮是个很善良很乖巧的好人呢。
罗珅心中摇摆，却忘记了思考一个最重要的问题。
他看得上夏铮，夏铮不一定乐意接受他。
当然，罗珅认为自己这么优秀，又帅裂苍穹，别人哪有不接受自己示爱的？
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选手们各怀心思，比赛也终于开始了。
这一场比赛共有三天，比赛项目是三道菜。但并不是每天一道菜。
这次比赛的所有食材，都由厨师在食材保护基地亲自挑选，然后根据厨师自己的判断进行再加工和烹饪。到第三天的时候，交出三道菜的成品。
这就最大限度的保证了厨师烹饪食材的时间。
也给了他们足够的思考时间。
这三天，只有开幕式的时候，以及最后一天厨师烹饪和呈上菜品的时候，观众才会入座。其他时候，只有摄像机跟拍。然后剪辑出来，每天晚上录播。
这次的比赛题目，第一道菜是“内涵乾坤”；第二道菜是“去繁从简”；第三道菜则是“琳琅满目”。
这三道菜，从字以上来看，都很好理解。
所有带馅儿的都能叫“内藏乾坤”；所有需要吊清汤的菜肴都能说是“去繁从简”。
最后的“琳琅满目”，考校的应该是厨师的摆盘能力。
但都这最简单的也就是最难的。
简单，才难出新意。
比如“内藏乾坤”，你做一屉包子。就算包子再好吃，再接近题意，得分估计也不高。
因为太没有想象力了。
除非你能做出让人耳目一新的包子。
而“去繁从简”也让人大为头疼。
若说是“去繁从简”，那华夏名菜“开水白菜”绝对是最符合的。
但就是因为它太出名，反而不好拿出来了。
至于最后的“琳琅满目”，估计不只是视觉上的，也是味觉上的。
如果让味觉得到多重享受而不会相互干扰，想来想去，似乎也只有点心这一条路可走了。
这也是友谊赛上夏铮和雷蒙给人的启发。
只是有了夏铮和雷蒙的先声夺人，其他人就受到了一定限制。
而夏铮和雷蒙自己也受到了一定限制。他们不但不能把友谊赛的作品拿出来，还得拿出不输于友谊赛的作品。
很多人都很好奇，夏铮究竟要怎样选择。
特别是最后一道菜肴。
有了千层糖塔珠玉在前，他要怎么拿出比千层糖塔更璀璨夺目的作品？
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三天时间，很多人头半天都在思考。
他们得尽快想出自己所要做的菜，才能进行下一步的准备工作。
夏铮也在思考。
在华夏菜肴中，“内藏乾坤”的菜太多了。
无论是各种要包馅儿的菜，还是例如“天下归一”那种几种食材套在一起烹饪的菜。
就是因为选择太多，反而有些选择困难。
至于第二道菜，和第一道菜有异曲同工之妙。
去繁从简，当然不是真的让你拿出一道炒青菜之类的。
组委会的意思应该是，把“繁”蕴含在“简”中。菜肴看着“简”，但能吃出“繁”。
在华夏的菜品中，许多都以“内涵乾坤”来表示“去繁从简”。
想着用华夏传统的高汤来作为“去繁从简”的要素的人应该很多，所以夏铮决定并不以高汤作为卖点。
当然，高汤是许多菜肴必备，他也不不会因为很多人用，就将其绕过去。
至于最后一项“琳琅满目”，夏铮反而是最先有了头绪。
他准备做一道别开生面的缤纷水果沙拉。
既然他擅长做糖，那么也不能摈弃自己的擅长不用不是？
当夏铮终于开始挑选食材的时候，其他大部分人也开始挑选。
有的人只是确定了其中一两道菜，决定先准备着。在准备的同时，思考下一道菜。
夏铮选择的菜品，是所有观众和评委的主焦点。
当然，其他参赛厨师也很想知道，他们甚至希望能够绕过夏铮选择的菜品，这样不至于让自己的菜品在对比下黯然失色。
但是他们不可能去打听，只能选择做好自己的事。
夏铮选择的第一种食材非常简单，似乎简单的出人意料。
他选择了一种黄豆，又选择了一种绿豆。
不过当他把黄豆和绿豆处理的时候，许多对厨艺稍稍有研究的人就明白他的意思了。
黄豆应该是拿来做豆腐，而绿豆是用来发豆芽。
因为华夏菜系中，许多菜都要用到这两种食材，倒是让人猜不出他究竟想做什么。