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这种方式是很多连锁企业都在运用的,特别在未来一些年更是流行,等于控制住了加盟店的命脉,使加盟店俯首帖耳,对总部的各种要求也不敢阴奉阳违。
不过这样一来就需要单独设立一个秘料调配车间了,加盟店越多,生意越火,对秘料的需求就越大,目前的调配方式是绝对不能用了,他也没那个时间去亲自搞这些事情。
关于秘方调料的制作一直是困扰陈舟的事情,无他,依旧是信任问题,想要放手给别人却害怕秘方泄露,想了好久也想不到妥善的解决方案。
不过那是在从前,现在则不同了,老爸老妈已经知道了老陈记的存在,老爸又下岗在家,正好可以把秘方调料的事情交给老爸去处理,没有比自己老爸更值得信任的人了!
陈舟把他的想法和陈爸一说,陈爸二话不说立刻再次来到了春江,陈妈也跟着来了,声言秘料调配的事情绝对不能借外人之手,这是他们老陈家的传家之宝,珍贵程度不亚于玉玺对皇帝的程度。
老陈记的秘方调配并不繁琐,只需要将其余十二种调味料购买回来,按照秘方的分量掺混在一∧,处,再加上定量的月香草就可以了。无论是其它调味料还是月香草,进来的都是磨制现成的粉末,无需研磨直接勾兑就可以,劳动量很小,只要一个人就可以完成。
看到老爸老妈兴师动众的样子,陈舟也有些紧张了,将调料从购买到配制的流程和老爸详细介绍了一遍。本来是要写一份资料的,但是被老爸给否决了,声言如此秘密之事不可留于纸上,必须口口相传,以防泄密。
陈舟一看老爸的慎重态度,干脆把那份经他还原过的‘老边记’秘方也交给了老爸,让其自己处理。
“这么说来月香草这味调料至关重要啊,你再川省那边的安排还是有些大意了,有心人很容易就能够发现线索,从而追查到那里,不要小看这行业的竞争程度,现在不知道有多少人在盯着咱们这个老陈记呢!”陈爸听完陈舟的介绍后,第一个就对川省的那边不放心,实在是秘方中月香草这个灵魂材料太特殊了!
陈舟在这方面已经想了很久,早已经从一开始的紧张变成了现在的平淡,无所谓的说道:“月香草的产地局限性太强了,目前也只能做到这种程度,不过也没有人知道咱们老陈记的秘方是脱胎于老边记,所以也不用这么紧张,越是紧张就越容易让人注意,平常心就好,等到这一轮加盟店开起来,名气打开,就算秘方泄露也影响不大了。”
“嗯,不管怎么样,小心一点总是没错的,你就把原料配制的事情交给我和你妈吧,你专心负责店里的事情就行。”陈爸严肃的表了态,并且提出了一个建议。
陈爸建议把这个秘方调配车间地点放在平陵市,也就是自己的老家里。给出的理由是那里面人熟地熟,什么都事情都好办,并且经过这样一中转,对秘方保密也有一定程度的帮助。
虽然老爸说出了这样那样的诸多理由,其实陈舟明白对方还是故土难离,一想老陈记的配料都是干粉装,易包装而且保质期也长,放到平陵市也不是不可以考虑。
至少老爸给出的其中一个理由很有道理,经过这一道中转对秘方的保密很有利。平陵市老陈家土生土长的地方,而对于龙国泰则是鞭长莫及,现在陈舟主要防范的对象就是十珍香,龙国泰实在是让人难以相信。
但是陈舟也有一个要求,那就是在平陵建立车间可以,但是必须是手续齐全,卫生过关的独立型加工地点,在家里肯定性,老边记走的是绿色、健康食品的路子,要是被曝光配料是在家庭作坊里面调制出来的话,那可就全完了!
商议完毕,陈舟就让杜鹃从员工中选出两人随着二老赶回平陵,开始办手续,建车间,必须要在所有加盟店确立之前将准备工作做好。
这边陈舟则带着杜鹃招聘来的人员开始对加盟商的资质进行筛选,并且通知所有有意加盟的人前来春江进行实地考察,接下来再由老陈记派工作人员对加盟店所选的城市和地点进行测评,并进行统一化的装修装饰。
总之这是一件非常繁琐的事情,让没什么经营经验的陈舟焦头烂额,幸好招聘到的员工中有两个比较突出的,在和杜鹃商量过后,取消前期考核,由杜鹃直接任命这两人为业务经理,一个对外,一个负责管理内部,总算是维持了下来。
······
转眼间就到了九月,学校开学,陈舟也升入大二,第一批加盟店额名额基本确定,老陈记收到了有史以来最大的一笔款项。但是随之而来的工作量也急剧增加,陈舟不得不在市中心的写字楼里租用了两间办公室,并且再次招聘了一批员工。
寝室中只有他一个人,其余人都去食堂吃午饭了,只有他没什么胃口,一个人跑回来午休。虽然在学府花园买了房子,但是这里的宿舍也没退,每天中午他还是要回来休息一会儿的。
刚打算上床躺一会儿,手机铃声便响了起来,拿出手机一看来电显示,陈舟的眉头就是一动,慢慢走到窗户前按下了接听键。
“嗯,是我,那边有什么动静了?哦,我知道了,不用见面,有什么消息随时电话通知我就可以了!”陈舟站在509寝室的窗前,望着楼下熙熙攘攘奔向饭堂的学子们,轻轻的放下了电话。
打电话的人是一个卧底,是他放在龙国泰身边的一个卧底。
这个人叫罗大勇,是十珍香的一个业务主管,并不是他的手段有多高,能够短短时间内在龙国泰身边安排这么一个人,而是一次偶然的机会里,他抓住了这个人的一个把柄,导致此人不得不为他所用。
陈舟早就有心思给龙国泰点颜色看看,苦于一直没有机会,即便有了罗大勇这个‘内应’之后,也只是让对方搜集信息,并没有仓促动手。
现在机会来了!
刚刚罗大勇打来电话,说是十珍香今天的食品出现事故,可能是原材料把关出现了纰漏,其中一批食品出现了质量问题,有顾客在某一只烧鸡中吃出了蛆虫!
事故一发生十珍香方面就启动了应急方案,紧急收回已经入柜的食品,并且和已经购买到问题食品的顾客协商解决方案,可能是由于一些顾客的要求赔偿金额太高,所以还没有协商好,正在总店中进行处理。
如此绝佳的机会不能放过!
陈舟觉得是时候给龙国泰来点厉害的时候了,对方的接连挑衅已经到了他容忍度上限,这次就给他来个一剑封喉!
走出校园回到学府花园家里,陈舟拿出一张新卡换到手机上,稍微在电脑上搜索了一下就开始用手机拨打电话。
首先就是各个媒体,不管是大的小的,只要能查到电话的陈舟都一一拨打,只要有一家媒体能够报道此事就可以给十珍香制造些麻烦。之后又开始给工商局和食品监督局等有关单位拨打举报电话,不管有效没效先把印象铺开。
当然这些都是开胃菜,指望这些搬到十珍香那是痴心妄想,陈舟也没有幼稚到这种地步,真正的杀手锏是接下来的动作。
“喂薛记,是我,陈舟,有事情需要你这个大记者帮下忙啊!呵呵,也没什么大事儿,就是发现有家熟食店的食品质量出现了问题,目前正有大批顾客上门闹事,需要你这个大记者出马采集一些素材回来,对,最好弄几张问题食品的照片,越清晰越触目惊心越好,对,地点就在······回头车马费我给薛记补上上,必须的······”
薛记者是青山电视台城市速递栏目的记者,经过林楠介绍认识的,陈舟一直和对方有联系,也在对方身上有投资,所以这个时候找对方帮忙对方也没犹豫,很痛快的就答应了下来。
但这还不够······
陈舟再次拨打了一个电话,这个电话是打给徐刚的,徐刚是他高中时期的铁杆,去年没考上大学落榜了。按照前一世的记忆今年徐刚应该考上的,可是意外出现了,徐刚不但没考上,而且还在考场作弊被抓,连下一年的考试资格都被取消了,整个人消极异常。
陈舟在得知这个消息后半晌无言,对方有此下场和他的重生有直接关系,这是他身边亲友第一个人生轨迹偏向厄运的,所以他想了想就把对方找到了春江,说明情况后让对方在他的食品公司中占了个职位。
且不说徐刚如何震惊,陈舟给徐刚定的职位是业务经理,但是并不参与日常公司业务,而是做一件别的事情,此时就准备派上用场。