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后厨之内,沈君睿看着这群张牙舞爪的怪物,陷入了沉思。海鲜类的东西,基本上吃的就是食材的本味,而若真的要这样的话,那对食材和调味料的要求,都很是苛刻的。即便是差上那么一丝一毫,那么相差的味道,或许就很多了。
华夏民族历来是一个讲究吃的民族,从它各地的菜品就能够体味。南粤讲究的精致,无论是煲汤做菜,还是各类小糕点,无不花了大心思在上面,也象征着南粤人民追求的高层次的方式,西南人民追求是刺激,无论是火锅还是家常菜品,麻辣之感贯穿整个味觉刺激,也是人们追求极致的另一种方式;而北方人呢,没有南粤人民那么讲究,也没有西南人民如此挑剔,他们更多喜欢的是包容,如大锅菜、乱炖,各种食材相互交融,各种味道交相辉映,更是像极了这里人民那豁达、包容万物的性格。
要求食材的本味,就意味着烹饪的方式不能太复杂,在传统烹饪过程中,不管是油煎还是爆炒还是炖煮,或多或少对食材的原有味道都有了破坏,而更加让沈君睿无法接受的是,这些"暴力"倾向极重的烹饪方式,完全可能让他这些宝贝的食材变得"残疾"!到时候若真的又是缺爪断腿的,自己老爸这关恐怕都过不了。
油炸、爆炒、炖煮都不行,用排除法做题,剩下的方法或许只有一个了,那就是老爸推荐的清蒸!
"哎,果然,姜还是老的辣,这玩意果然还是清蒸最合适!"沈君睿无奈的摇了摇头,早知道一开始直接就干了,白耽误了好一会儿功夫。
"笨蛋,你还有一种方法没有试过呢。"就在这时,小悠的声音从沈君睿的脑海中传了出来,沈君睿微微一怔,随即停下了忙碌的双手。
"还有一种?"沈君睿奇怪的问道。常用的烹饪方式自己都已经想到了,能还有什么?
"酒!"小悠说道。"采万物之灵气,融天地之精华,静如一潭春水,缠绵深远,动可包容万物,兼容天下。"
"酒?"听闻小悠此话,沈君睿眼中的惊喜一闪即逝。酒这个材料,自己的确没有想到。正常烹饪过程中,酒作为辅料是最常见的,但是若让酒由辅变主,那只有一种烹饪方式了,那就是醉。
醉,又是一个充分调动感官的词语,以酒来刺激感官,获得那种超脱的姿态。
"小悠,恐怕不行吧?"稍微想了想,沈君睿立马否定了这个想法。"我们的时间根本不够!"
醉,作为另外一种奇特的烹饪方式,它最主要的特点便是不需要外力的任何作用,完全靠的是酒内部的原动力。而这样的烹饪方式直接导致它的烹饪时间是非常长的,短则三四天,长则七八天,甚至按月来计时。
现在,人家喝酒喝的正酣,那会给自己这么长时间来尝试?总不能和人家说说,让人家先散了,随后过几天继续吧?
"办法肯定是有喽,不过是你自己想的,我只负责给你提示。"小悠悠然答道。
"喂,喂,小悠,给点提示嘛。喂?.....我靠,你又是这样。"沈君睿颇为无奈的仰天长啸。
既然小悠说有方法,那么肯定是有的,这小系统令虽然总是一副高高在上的样子,但是若是撒谎,应该倒也不会,当然,这答案需要自己去找。
稍微考虑了片刻,沈君睿随即直接进入了空间戒指之中,他相信,自己想要的答案就在这里。这里是一个自己还未完全了解的未知领域,而对于小悠来说,确是一个熟悉的再也不能再熟悉的地方,自己和小悠的差别正是在这里,若是有一个地方小悠知道而自己不知道,那肯定就是在这里了。
既然小悠给了自己提示,要求用酒,那么自己首要的目标,就是酒水供应区。来到酒水供应区,看着这一坛坛密封好的佳酿,沈君睿顿时有些眼花,这里的酒,成百上千,究竟需要用哪个?对于他这种平日不饮酒,对酒完全一窍不通的人来说,这样的选择,实在是太难了。
沈君睿就这样一边走一边看,几乎逛遍了整个免费酒水区,然而就在他马山就要离开之时,一个约么2斤装的古色古香的坛子,引起了他的注意。坛子之上,红色的绸巾紧密的塞着坛口,而坛子外部,雕龙画凤,交相辉映。
沈君睿见状,径直走上前去,将坛子抱了起来,直接拔出了瓶塞。几乎是坛塞打开的瞬间,一股酝酿许久的浓香之气瞬间从坛口奔涌而出,四散奔逃。
"哇,好香。"沈君睿抽了抽鼻子,贪婪的呼吸着空气中浓烈的酒香,那表情上充满了满足感。
【一品花雕,产自于江浙地区,选上等糯米、一级麦曲,辅之以明净澄澈湖水,古法酿制,酒性缠绵柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。】
"一品花雕?"沈君睿看看商品的介绍,满意的点了点头。
很轻松的就找到了制作醉蟹的主材料,沈君睿心中稍安,这是意料之中的事情,毕竟,就自己这个空间戒指来说,还真的说不出来有什么东西它是没有的。可是,现在唯一让沈君睿有些焦心的,便是小悠说的另外一种东西,一种可以加快时间,促进酒化作用的东西。
若是这个东西找不到,再好的花雕酒,也是毫无用处。
在一次逛遍了免费区域之后,沈君睿确信,在这个免费的地方,自己是根本找不到这个东西的。于是,没有办法,沈君睿只能失落的从免费区出来,直奔门口。
这一次食材的挑选自己已经快花费一个小时的时间了,若是再耽误下去,恐怕自己的这个醉蟹还没做,人家外面的人就已经散了,所以,现在的他必须要抓紧时间。
来到门口之后,沈君睿无奈的掏出了一块金币,开始使用物资检索区的信息检索功能,当自己输入了有关酒类名称、作用的信息后,数条信息从中弹了出来,沈君睿兴奋的看了看,其中一条信息引起了他充分的注意。
品名,妖王醉,品类,功效类商品,售价,10金币,物品来源,异世大陆魔兽森林。