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林主事是真的无法理解，范宁怎么会想要这些闲置了十几年的空木桶？
范宁原先的惊喜也早就消失掉了。
这装了咸菜的木桶...还能酿酒么...
不过，唯一能让人稍微安心的是，橡木桶这种木头，轻易不坏，只要是完好无损的，就能用。
“可否拿个木桶过来，我看一下？”
范宁是真的需要想买来用。
林主事自然同意。
几个人抬着个比水缸还要大的橡木桶，放在范宁面前。
范宁身体探进木桶，用手检查了片刻。
木桶里面出乎意料的干净。
别说霉变等情况，就连异味都没。
“这么大的木桶，当初我们看着材质也结实，装东西也好，咸菜扔之后，就洗刷干净晾晒几天就收起来，霉变这种事肯定不会的。”
林主事旁边一个尚食局的人笑道。
这回若范宁真把这些木桶买走，大头自然是在尚食局这里。
闲着这么多年的木桶，放着也是浪费，真能卖掉换点外快，大家都开心。
范宁又检查了几个木桶之后，发现都是完好状态，便很爽快的按十两银子的价格，将这三十个橡木桶都买走了。
林主事和尚食局的人都有的赚。
他们高兴之余，便答应免费将这些木桶送货到范宁工厂，免了范宁一番折腾。
花三百多两买回了木桶，林小寒觉得很心疼。
但范宁却觉得挺划算。
比水缸还大的木桶，其实光按成本，就不止十两银，更何况还是进口木材。
之所以世界各地著名的葡萄酒厂都用橡木当容器，也就是因为橡木独有的气温，搭配葡萄，能酿造出独特的口味。
这口味是别的容器不具备的。
总之，酿酒的工具都齐备之后，范宁便开始正式酿造起来。
木桶拿回来之后，经过反复三天洗刷晒干之后。
范宁便通知了工厂里所有的女性工人，让她们自己报名，来做这短期的的活计。
一众女厂工听到这个消息后，全都踊跃报名。
因为葡萄收来清洗沥干之后，就尽快捏碎入桶，防止长时间摆放出现烂果。
所以范宁特地调出两天的厂休时间，人为创造给大家赚兼职的钱。
至于说为啥只要年轻的女厂工，这就涉及到比较高深的话题了。
总之年轻女孩子香香喷喷，看着就比厂里那些连脸都不咋洗的男厂工干净。
范宁为了能让葡萄更好的发酵，觉得还是女人来捏葡萄或许葡萄酒能能更加味道醇正，可以卖个好价。
于是成功被选上的女厂工们，分四五人一小组。
坐在大木桶旁边，不停的从旁边装葡萄的盘里拿出一把葡萄，就像把鸡蛋握碎那样的方式，将葡萄爆浆之后，便放进木桶里。
待到将这些大木桶装满后，范宁再按重量比例，将白糖倒入其中并搅拌均匀。
随后便盖住盖子，将这些木桶搬入早已准备好可以固定住横放木桶的架子上。
接下来，就交给时间了。
将葡萄酒的事忙好以后，范宁刚休息了不到两天，便有人来告知，食品加工点，又来新货了。