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梧桐街除了宁家小厨以外,还有十几家各式各样的餐馆。
有专门搞夜市的,有只经营中午正餐的,也有五六家是专注经营早餐已经好几年了的。
对于这些个店老板来说,自从申城提出了XC区建造计划以后,生意是一天不如一天,但是最近一段时间以来就更是雪上加霜。
因为听说几乎梧桐街所有关于餐饮方面的生意都被一个馆子给垄断了,老板还挺年轻,才二十来岁。
名字好像是叫宁家小厨。
做生意,原本讲的就是一个买卖自由,大家相互良性竞争,也没毛病。
只是眼看着这一天天进店的人越来越少,再这样下去就真的要关门歇业的前兆,大家都有着一家子人要养,也没个其他什么本事能挣几个钱,这样下去肯定是不得行滴,于是有那么几个人终于坐不住,想看看这个宁家小厨到底葫芦里卖的是个什么药。
胡金铭就是其中之一
他是个地地道道的申城人,长的却有点偏北方,个高腰粗,一张大憨脸,关键是取了个陕西媳妇,一年前一家人商量合计着在梧桐街租了个铺子,想着做点陕西特色早餐挣点小钱,没成想才刚有点起色就碰上了XC区改造计划,私下里没少听媳妇一些埋怨话。
如今再加上个宁家小厨,这心里成天不是个滋味,早上蹲门口抽烟的时候正巧碰上隔壁馆子老板廖辉,闲着没事就嚷嚷了几句。
结果两人一拍即合,于是有了上宁家小厨瞧瞧这事。
相比于胡金铭的个大腰粗,廖辉就是典型的南方人体形,身高一米六多,留着个小板寸,更重要的是一张嘴就能露出一个金光闪闪的大牙。
这会两人在自个店门口碰头
一年头下来,胡金铭对自己这邻居多多少少也有点了解,是那种心眼小,但凡跟他利益有点冲突就见不得你好的那种。
于是瓮声瓮气的提醒了一句“我说廖老板,咱两这会去人店里就一个目的,去尝尝人煮的粉到底啥味道,能好吃到把梧桐街所剩不多的这点人头都给垄断了去。其他的你要是还想弄点啥,我可就不陪你玩。”
廖辉今年四十多岁,拿着根大烟杆吧唧吧唧抽着旱烟,听了之后嘴巴一咧,露出那个标志性的大金牙:
“胡小子,你那点小心思我还能不知道?不就是怕回去被你媳妇逮着一顿骂惹是生非,放心好了,我老廖知道分寸。”
被廖辉拆穿心思,胡金铭也不动怒,依旧是一幅憨笑的样子:“有你这句话就行,嘿嘿,那就走吧。”
说完率先走出,两个人直奔宁家小厨。
宁城自然不知道还会有这档子事,这会他正忙着左右开弓,左手用筷子划着锅里煮着的面条,右手拿着汤勺不断搅动着另外一个锅里沸腾地鲜鱼汤。
因为豆浆上市,出现了人传人现象,一传二,二传三,三传N,于是店里早上生意好的不行。
按顾阳的说法,粗略估计,截止到目前为止已经卖出了十五份鲜鱼粉,六份重庆小面,十分凉拌海带丝,外加二十一杯豆浆。
总营业额四八五十百元。
实打实地人民币进账总是能让人心情愉悦,所以宁城跟顾阳两个人这会都很开心,一个不慌不忙在厨房当主厨,一个带着围裙,哼着歌在外头招呼客人。
“两位,欢迎光临,吃点什么?”
顾阳刚送走两个客人,店门紧接着又被推开,然后就看到一高一矮两个人走了进来,前面那人人高马大,看着很是憨厚,后面那个则是眯着眼睛,拿着一个烟杆,烟杆上还冒着丝丝缕缕烟气。
胡金铭跟廖辉一前一后进了宁家小厨
映入两个人眼中的就是满满当当吃早餐的人
用座无空席来形容一点不为过
两个人相互对视一眼,胡金铭眼里是满满的震撼,而廖辉则是半眯着一双小眼睛,眼底有着羡慕之色一闪而过。
“两位吃点啥?”
两个人这副模样倒是让顾阳一愣,不得不又问了一句。
“哦哦..那个来个店里特色。”
胡金铭率先反应过来,然后又看到了店里那块大白板,顿时嘴巴张的更大。
“来份鲜鱼粉,再来碗重庆小面,一份凉拌海带丝,再加一杯纯天然豆浆。”
廖辉显然比胡金铭更早看到大白板,一口气把四个爆款统统要了一份,说完就自个找空位坐下,留下还在发呆的胡金铭。
自从昨天看过那个大胃口的男人之后,顾阳对一次性点好多吃的人已经有了免疫力,也不觉得奇怪,应了一声好的,然后又看着胡金铭:“那个客人你呢?”
“我..我就来份鲜鱼粉,一份凉拌海带丝,一杯豆浆吧。”
终于回过神来的胡金铭想了想点了自己要吃的,又说了声辛苦了,才走向廖辉坐的位置。
“不辛苦,应该的。”
顾阳礼貌的回了一句,然后走到厨房门口对着里面喊道:“宁大哥,两份鲜鱼粉,一碗重庆小面,两份份凉拌海带丝。”
“OK。”
宁城做了个没问题的手势,继续忙活。
得到回应,顾阳则是拿了两个杯子从盆里舀了两杯豆浆端了过去。
“好香的豆浆!”
看着放在自己身前的一大杯豆浆,胡金铭呐呐无言,这豆浆光是闻着就有一种胃口大开的感觉。
“这豆浆不一般。”
同样廖辉也是死死的盯着桌上的豆浆,心里却在想是怎么做出来的,比自己店里那掺水的豆浆确实一个天,一个地。
难不成是有什么秘制配方?
不应该,豆浆的做法翻来覆去就那么一两个,做法没问题,那就一定是食材的问题!
难道这是黑水黄豆磨制出来的豆浆?
作为一个干餐饮的,廖辉自然也听过黑水黄豆的鼎鼎大名。
只是黑水黄豆虽好,却基本没有商家会拿这黄豆来做豆浆,因为实在不划算!
“廖老板,你觉得呢?”
这个时候,胡金铭指了指两杯豆浆,意思不言而喻,想知道他的想法。