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虽然这药锅有些破旧,但是却被王小钺擦拭的干干净净,其上的花纹清晰可见。
“不知道是哪个朝代的古董,说不定能值个钱。”
王小钺一边挥动手中的扇子加大火势,一边也是嘟囔着说道。
此时也是烈阳高照,眼见就快要到中午了。
不少的老年垂钓者都纷纷受不了变热的天气,开始收杆回家了。
“老宫啊,还不走啊!”
“再不走就剩你一人了。”
一个大爷说着,就拎起来了自己小板凳,朝着沿海公路走去。
这些老年垂钓者们也都是将私家车停在了沿海公路的边上。
那被叫作老宫的老爷子也是乐呵呵的一笑,说道。
“你们先走,我再等等,说不定能钓上来条大鱼呢!”
其他人听了他的话,也不再多说,受不了太阳的暴晒,纷纷离开了。
而这被叫作老宫的老爷子,正是先前同王小钺答话说要喝黄鳝鱼王羹的那位。
而此时,距离王小钺将砂锅放置在火上,刚好过去了一个小时。
王小钺先是用夹钳将砂锅端了下来,随即,将厚重的毛巾打湿,端起砂锅,就朝着海边沙滩而来了。
一路上,也是一刻也不敢停留,生怕晚了一步,就耽误了吃黄鳝鱼王羹的最佳时间。
而将毛巾打湿,也是为了防止砂锅的热气透过毛巾烫伤手。
原本漫步需要一刻钟的路程,王小钺只用了十分钟,就到了海边沙滩上。
环顾四周,其他的老年垂钓者都走光了,只有老爷子还在那等着他。
王小钺端着砂锅,来到了老爷子的面前,将砂锅放在了沙地上。
“对不起,老爷爷,让您久等了。”王小钺也是抱歉的说道。
“没事,理解理解,心急吃不了热豆腐嘛。”老爷子也是拍了拍王小钺的肩膀说道。
“让我看看,你会给我带来什么样的惊喜吧。”老爷子说道。
王小钺从自己的衣服口袋里掏出一个已经被磨平柄头的木勺,简单的用衣袖擦了擦,就递给了宫姓老爷子。
而全程老爷子也是笑呵呵的看着王小钺做这些动作,结果木勺子后,也并未嫌弃,就掀开砂锅的锅盖,准备品尝黄鳝鱼王羹。
先前砂锅焖的严严实实的,连热气都不曾算出,当然,王小钺也是将路上用的时间计算在熬制黄鳝鱼王羹里面了。
不然若是熬煮时间过长,鲜嫩的鱼肉就会变老变柴。
打开砂锅盖,此时鳝鱼的鲜味扑面而来,金黄色的鱼皮在阳光的照射下折射出黄金般的光芒,青菜、香菇、肉丝点缀在白粥里,五颜六色的搭配甚是好看。
本来王小钺就没吃早饭,此时也是忍不住吞咽了下口水。
见此状,宫姓老爷子也是递过来勺子,“要不你先来尝尝,看看自己做的怎么样?”
闻言,王小钺也是坚定的推开了勺子。
“我相信我自己。”目光认真且坚定。
“好好好。”宫老爷子也是连着说了三声好,“那我也相信你。”
随即,就将勺子伸入了砂锅之中,舀出一勺,放在嘴边轻轻吹凉,才送入口中。
鲜香无比,黄鳝鱼王鲜美的肉味经过一个多小时的炖煮,充分融入了羹中,只一口,便叫人欲罢不能。
紧接着,宫老爷子又快速的舀起来一块黄鳝鱼王肉。
单从这一块鱼肉上,宫老爷子就能看出,王小钺的刀法干净利落,处理手法娴熟,每段黄鳝鱼王肉都被切至等分长。
此时宫老爷子也是又暗中打量了王小钺一番,奇怪,明明只是个未成年的孩子而已。
王小钺其实今年已经十八岁了,但是因为身体羸弱,再加上一张娃娃脸,总被人误认为刚上初高中。
这孩子,要从多少岁开始培养,才能练就这般熟练的刀法呢?即便是那些大酒楼的内定继承人,怕是这个年纪的也没这个水准。宫老爷子心里默默想着。
木勺上的鱼肉已经放置些时间了,趁着还温热,宫老爷子也是赶快放入口中。
不愧是黄鳝鱼王肉,肉质肥美弹牙,而这料理的制作者,更是找准了火候,恰好了时间,让黄鳝鱼王肉在砂锅中翻滚至最佳状态。
轻轻咬动,这黄鳝鱼王肉似乎还跳动了起来,并顺滑入喉。
宫老爷子没说话,而是又用勺子,扒拉了一块黄鳝鱼王肉到砂锅内壁上,随即用勺子按压,只见,当即便将黄鳝鱼王肉压扁,但是当将勺子拿开的时候,那肉又恢复如初。
可见这黄鳝鱼王肉恰到好处的富有弹性。
“不愧是黄鳝鱼王肉,肉质鲜美,弹性十足。”
“不过鱼肉再好,也比不上有个好的料理者。”
宫老爷子也是竖起来大拇指,对着王小钺称赞说道。
随即,也是从怀中取出了一张支票,添了一个大写的三千进去,递给了王小钺。
“不用找了。”宫老爷子说着,就拿过王小钺手中的湿毛巾,端起来沙地上的砂锅,就朝着沿海公路方向走了。
而王小钺也是看着手中的三千数额的支票,乐开了花。
虽然前世中的缪杰身家上亿,但是对于现在的王小钺来说,这三千支票,算得上是全部家当了。
而当王小钺回到家中的时候,也是看见父亲王海正在家中转悠。
难得父亲王海今天没有喝酒,而且好像还在找寻家中的什么东西。
“老爸,你在找什么呢?”王小钺心情大好,也是主动的开口问道。
“看见咱家的那个药锅了没?”王海头也不回的问道。
王小钺这才想起来,怪不得刚才有些不对劲,而且原本说好一条鱼是两千五,对方却给了三千的支票,王小钺还以为多出来的是加工费呢,却不曾想,对方原是连鱼带锅一起的端走了啊!
不过只是一个破砂锅,卖了就卖了,也没啥大不了的吧。
于是王小钺就将今早发生的事情全部讲给了父亲王海听。
而王海听完之后,也是哭笑不得,最后也是嚎啕大哭了起来。
王小钺看着眼前的父亲,也懵圈了,不至于了,就是一个砂锅呀?难道说这砂锅跟了父亲这么多年,父亲已经对它有了感情?
王海哭着,也是说道,“你个败家子,那可是明太祖朱元璋用过的古董啊!”