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第二天一上午顾修安都在看着两个人移植土豆，现在什么都没有这事儿重要。
把那俩看的脑门子都冒汗了，都觉得肯定是贵重花卉，动作都是小心翼翼的生怕碰坏了。
等安顿好土豆这边，顾修安才开始忙碌松鼠桂鱼，她带着小婉出门买了做饭的一些材料，还有这几个月需要的米面之类的，还去了一趟书斋，买了一套四书，这才让她知道古代的书是多么的贵，学点知识是真的难。
回来之后就把笔墨纸砚和书都给了周一卫，也不让他干活了，立马读书去，告诉他以后她能不能绫罗绸缎随便穿就看他了，别到时候钱有了，不是官家人只能买了看着。
把家里的事儿都扔给奶妈，顾修安就带着小婉开始了慢慢的松鼠桂鱼实验之路，小婉做饭是挺好的，但是顾修安只是会吃，见过什么样子，具体的怎么做，材料放多少她心里都没数，准确来说就是理论派，加上小婉的实物派，开始了暗黑料理之路。
再经历了十天的吃鱼、吃鱼、吃各种鱼的生活后，小婉有点垂头丧气的：“大小姐，都是我没用，一定是我哪里做得不对。。。”
顾修安也稍微有点烦躁，不过听到她说这些还是安慰道：“小婉姐，跟你没关系，这是有一个材料我只在书中看到，咱们这也没有找到这种东西，别急，肯定有办法代替。”
阻碍这道菜的地方就是番茄，顾修安完全忘记了，目前的大明朝可能还没有番茄，或者有肯定也没有普及，在卖菜的地方肯定是买不到的。
说起来自从来到这里后，最不习惯就是没有辣椒，真的是感觉吃菜都没有滋味了，现在她是没钱，有钱一定要发悬赏榜，肯定有人能带过来，那就话不是那么说嘛，重赏之下必有勇夫。
“小婉姐我出去一趟，你在家先试着做我之前教的那个扬州炒饭吧！”顾修安从台阶上拍拍屁股，就往外走，她想着要出去看看有没有什么能代替的东西。
出了门她就溜溜达达的往卖菜的地方走，边走变想：番茄是红的、酸甜口，这样上色这道菜肯定是好看也好吃，但是现在没有番茄，有什么能代替呢？
看见路边的糖葫芦，买了一串，她边吃边想山楂行不行，最后自己在内心否定了，这酸有点不太对，而且一点都不红。
把整个卖菜的摊都快走完了，也没看到有什么能代替它的，突然看见卖胡萝卜，她眼睛一转想到如果做成橘黄色也挺好看的啊，再弄点炒糖色。
“还真行！”顾修安突然高兴的立马上前把摊子上的胡萝卜都给买了，然后又转悠着买了点梨子，她想：甜味中又有一点酸，味道肯定不错！
买完后立马回去就让小婉做实验，基本上把东西都糟蹋的差不多之后，终于做出来一道，味道、颜色都跟前世差不多的松鼠鳜鱼！
“哈哈哈”顾修安插着腰，仰天大笑三声：“就没有我顾修。。颜做不出来的事情！”
她一人站在院子里自吹自擂，奶妈、小婉还有张伯都跟那看着她笑，连周一卫都坐不住，在那里探头探脑的想看看。
“来来来，都来尝尝，看看我们这松鼠桂鱼！”她边吆喝大家来尝尝她的心血，边跟那边讲解这个菜之前她编的故事：“总的来说，这个松鼠桂鱼，寓意蟾宫折桂，这可不是一般人能吃的呢，快来尝尝。”
“周一卫过来，今天这菜寓意很好，允许你放假半天！”顾修安看着探头探脑的周一，大手一挥给他放了半天假，周一卫虽然沉稳但毕竟年龄还小，说了能玩半天后虽然面上还绷着，但也能看出来心里非常高兴，脸都憋得红润了很多。
“大小姐，真是太厉害了，真是很好吃！”奶妈尝完之后夸奖的说道，张伯也在旁边赞同的点头。
“哪儿是我厉害，是小婉姐厉害，我就动动嘴皮子罢了”顾修安开心的听着别人夸奖，立马谦虚的摆着手指着小婉姐。
李小婉也是满脸激动的看着这个松鼠桂鱼，这么好看好吃的菜居然是她做出来的，她看着顾修安道：“咱们是要把它卖掉吗？”
顾修安听到这里可惜的道：“没办法，咱们是没时间开馆子的，只能卖了秘方了，不过等以后你要是还喜欢做菜，我就给你开一个酒楼，你想做什么做什么！”
虽然还只是一个空话，但是李小婉特别感动，眼泪都已经下来了：“大小姐，能带我出来，就有救命之恩，以后全听大小姐的！”
“又来了，我现在一身男装，年纪又小，你们不要叫我大小姐，我还是能再糊弄两年的！”顾修安哭笑不得地看着她道。
“成啦，今天早点休息，明天一早做好这两道菜，咱们就拿去给那胡掌柜尝尝！”顾修安伸了个懒腰说道，她这段时间真是一点都没休息，到了扬州城之后就一刻不停的忙碌，现在终于差不多有结果了，等把方子卖了，再回笼点钱，基本上去北平生活也没问题了。
无事一身轻，这一夜她都睡得及安稳，第二天一大早她起床洗漱都开开心心的，还无限畅想：等爷有时间了第一件事儿就是整个牙刷！
“大小姐，鱼做好了，咱们直接过去？”小婉有一点兴奋的说道。
可能在家被忽视太久了，这现在能做事被人肯定感觉真的是太厉害了，看来能有工作被人肯定也能社会安定。
顾修安赶紧摇了摇头，制止自己胡思乱想，带着小婉还有几条鱼，还有张伯还有两个照顾土豆的，今天都被临时抽调，扛着几个旗子，上面写着松鼠桂鱼，蟾宫折桂八个大字，一行人浩浩荡荡的出去了。
顾修安让他们找了个人最多的地方，摆了桌子，把旗子插一排，免费让人试吃，就在旁边不听的讲故事，反正就是宣扬出去再说嘛，可惜剩下几个人都不好意思，连个吆喝都不好意思，跟那里束手束脚的。
这就是普通的品尝嘛，搞得那么不好意思干嘛，顾修安默默的翻了个白眼，自己嗓子冒烟的讲解着，突然她一拍脑袋：“傻了，专业的事儿专业的人做，找个说书先生，不比自己讲的好啊！”
鱼也吃的差不多了，立马收摊，去找了一个说书的先生，接下来的半个月扬州城第一繁华街道，每天都有免费的松鼠桂鱼品尝，一人一小碗，每天都有很多人去吃，围观的人也很多，胡掌柜更是天天上门火急火燎的想要买方子。
顾修安都让他们统一口径，半个月后醉茗阁统一拍卖！