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第十八章 开业第一天

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    “你钱厚啊,拿去买轮椅啊,别的人谁会跟你讲钱的事?”

    “不能吃不能穿的,那东西有什么用?”

    “谁会说你好了,人家的孩子推进推出的,功劳还能算你头上?”

    “对奶就这么孝顺了,也不知到时我老了你有没有这个孝心?”

    “你陈嫂子跟我说那东西至少得五百以上呢,五百块能买多少好东西了?”

    这两天在家里,唐妈总会时不时地发牢骚。还好她不知道唐余攒了多少钱,也不知道她花了多少钱,不然得更加崩溃了。

    唐妈和阿婶的妯娌关系不是很和谐,两家以前没分开住的时候两人经常闹矛盾,虽然现在两人有来有往了但心里还是有芥蒂。而且她觉得唐奶最疼爱的是阿叔一家子,帮他们做家务照顾孩子,相比之下,唐奶为唐余一家做的就太少了,唐妈心里总是会不平衡。

    虽然有时会心疼唐妈太累,但唐余又觉得唐奶这样做真的是太正常了。其一唐妈是家庭主妇,做家务带孩子这种事唐奶是能不插手就不插手。而阿叔阿婶去外面工作时经常是一起去的,唐奶不带孩子就交给孩子外婆带,唐奶舍不得孙子孙女啊自然要带。其二阿叔是唐奶盼了十几年的儿子,把他当眼珠子疼,看得比命都重要,爱屋及乌,阿叔的孩子唐奶也更疼些。而唐爸则是半路收养的,两者孰重孰轻不言而喻。

    但唐奶也不是对唐余一家没感情,只是分个轻重而已。小时候唐妈发病的时候,唐奶就会求药给唐妈,煎好给她喝,唐妈情况严重的时候也帮家里做些家务。

    唐妈发病的时候就会很喜欢说话,不停地说,还听不进去别人说什么。情绪也变得不稳定,忽高忽低的,着实吓人。后来唐妈才渐渐少发病,现在没有意外的话,基本不发病了。

    唐妈每次说这些话她都当没听到,她说着说着没人理就会自己停了。而且唐余现在很忙,忙着置办各种食材和其他用具,她要开始她的卖包子大业啦,实在是没有空理会唐妈的牢骚。

    村里的集市开的是早市,七点左右开始,八点是人最旺的时候,九点之后基本就散市了。

    唐余卖的是面包,盯准的是早餐市场,所以就更要早些去摆摊了。

    第一天开摊,心情有点小激动。

    她对自己的手艺还是很自信的,曾经可是得到过嘴刁的赵景申的认可的,应该差不了的。

    可能是紧张,凌晨三点就醒来,还有一个半小时就要到猪肉强那里拿订好的猪肉。也是不能再睡了,索性起来准备好其他东西。

    洗菜,切菜,调料,用面包机和面。

    也许动静太大了,吵醒了唐爸唐妈。

    “起那么早不睡多点?”唐爸问。

    没等唐余回答,唐妈又说:“整日里就折腾,觉也不睡了。”虽是这么说,但她还是操起了菜刀,帮唐余切菜。

    “睡不着干脆就起来了。你们都回去睡吧,还早着呢,我一个人应付得来。”

    “还应付得来,这么多东西你一个人逞什么能?”唐妈不同意。

    “你妈说的对,多一个人好办事。”唐爸也没有回去睡,而是给唐余打起了下手。

    因为是第一天试业,保守起见,就准备了菜肉包,红豆馅包和玉米馒头。

    唐余切好馒头,又开始包红豆馅包子,她捏得又快又好,几秒钟就捏好一个,还是个个都差不多大,看着就很漂亮。

    但唐爸唐妈一点都不觉得奇怪。唐余的手特别巧,她在这方面本来就有天赋。过年准备的吃食糯米糍粑就是唐余负责捏的,也是捏的又快又漂亮的。他们只当唐余是看了别人做过学会的。

    过了四点半,唐爸去猪肉强那里拿回来订好的猪肉。

    又开始整菜肉陷,洗肉,绞肉,加了切好的菜和其他调味料进去调味。这时玉米馒头和红豆馅包已经开始蒸了。

    包子蒸好后放进冷热保温箱里,又继续第二轮的蒸包。

    还在蒸的时候就闻到包子的香味,一出笼看到白白胖胖的包子简直太诱人了。

    唐爸唐妈咬了第一口就感叹:“没想到还真能成。”两人笑得眉眼都开了。毕竟绿蕉村没什么人会做包子,在集市上卖包子的人都是从镇里批发过来再转手卖的,这样的包子早就冷掉了。

    镇里卖的包子便宜的不好吃,好吃的不便宜。太贵的在村里的集市没什么人买,所以那些批包子来卖的都是便宜但不那么好吃的,就算这样,他们卖的包子还是有很多人捧场。

    相比之下他们家的包子比那些人卖的好吃多了,肯定会火爆的。

    这时候他们忘了之前说让唐余要自己兜着卖包子的事了。

    他们现在只觉得他们家的包子好看又好吃,实在值得骄傲。

    五点半一过,就没什么好忙的了,唯一要做的就是等包子蒸熟。

    唐余留一些包子出来让唐妈分给邻居和阿叔家,自己也留了一些出来,总归是第一天,得让他们尝尝鲜。

    唐妈这次没有什么异议,很爽快地答应了。

    正值夏日,六点一到天就已经完全大白了。一些摊贩已经开始陆陆续续地到集市摆摊了。

    一些包子还在蒸包子机上蒸,唐余让唐妈帮忙看着,等卖断了再回来取。

    唐爸帮忙把装着包子的保温箱抬到集市上,唐余带着钱袋、食品袋和凳子跟在后面。

    集市上正中间的好位置都是有人占好的,唐余只能把凳子搬到较偏的位置,保温箱放凳子上。

    “爸,你先回去吧。”还不知会卖的怎样,唐余不愿意唐爸在身边。卖得好的话还好,卖不顺的话她担心唐爸心里不好过。

    她在蚝场里打蚝的时候看到唐爸给人收拾蚝壳心里就会很难受,唐爸也是不想让她看到他的这一面吧。万事开头难,同样的道理,她不希望唐爸看到她为了生计跟人吆喝的一面。

    “你忙得过来吗?忙不过来的话叫人回来跟我说一声,家里的包子好了我再给你送过来。”

    “嗯,回去吧!生意好我再叫你过来。”

    唐爸一步三回头,女儿真的长大了,能够独当一面了。他应该觉得高兴才对,可是为什么有点心酸呢?

    唐余看着唐爸走远,才收回视线。

    村里有些人为了抢鲜,也是跟摊贩一样那么早到集市的。

    三三两两的人从唐余摊位经过,眼尾都没有瞄一下唐余的摊子。

    “卖包子咯,刚出笼的香喷喷的包子咯!菜肉包,红豆包,还有玉米馒头咯。陷包子五毛,馒头三毛一个,又大又便宜又好吃咯!”唐余扯开大嗓门吆喝。

    几个阿姨回头张望。

    有戏。

    “刚出笼的热腾腾的包子咧,可好吃啦,不好吃不要钱。今天第一天开摊,买两个陷包子送一个玉米馒头咧!走过路过千万不要错过咯!”

    终于有人在唐余的摊位停下了脚步。。

    “是不是真的不好吃不要钱呀?”一个阿姨问道。

    唐余拿出之前切好的面包块,“阿姨,您可以试吃下,三种口味都有。”

    阿姨捻了一小块吃了又捻一小块,“嗯,还真是挺好吃的。阿姨给你买多点,送多两个玉米馒头卖不卖啊?”

    “您要多少?”

    “四个肉包,四个红豆包。”

    “哎,今天开门红阿姨说了算。”唐余笑眯了眼,总算是个好开头。

    她用袋子打包好了递给阿姨,“阿姨,四个肉包,四个红豆包,六个玉米馒头,一共四块钱!”

    收了钱之后,唐余对阿姨说:“阿姨,吃好了再来咧!”

    “这孩子真是会做生意,好嘞,下次还来买你的包子,记得给阿姨算便宜点啊。”

    唐余笑笑。

    “妹仔,给我一个肉包,一个红豆包!”

    “我也要一个肉包,一个红豆包!”

    “给我来四个肉包!”

    ······

    “好嘞,别急,一个个来。”

    送走了一个个顾客,又不断地有很多人加进来,唐余忙的不亦乐乎。

    在集市上有条不成文的规律,多人光顾的一般都是好货,人越多货越好。买东西的人不怕挤一点,就怕错过好东西。

    眼看还没到旺市,包子就快见底了,唐余给了一个肉包给狗蛋让他当跑腿叫唐爸带包子过来。

    唐爸想着应该不会卖得这么快,就没有把包子从蒸笼里拿出来,这样不会冷的这么快。

    一听狗蛋说包子卖完了,急忙找了一个箱子,铺了一层纱布,才把面包放进去。

    狗蛋吃完了唐余给的肉包之后还在旁边眼巴巴地看着,口水掉出来了都没擦。

    唐爸也给了他一个,狗蛋接过就啃起来,“红豆包也好好吃啊!”

    唐爸赶到的时候,保温箱已经是空的了,还有人挤在摊位上等。

    这可真是门好生意。

    很快,带过来的包子也被抢光了。

    买不到的人还在抱怨唐余怎么不做多点,挤得那么辛苦一个也没买到。

    唐余连说对不住,并保证明天一定做多点,管够。

    这时,旺市才刚刚开始。

    收拾东西回家的时候,唐爸嘴笑得都合不拢。

    唐余也很高兴,之前还真是有点担心多了。

    数了一下钱,扣掉材料费,还有净利五十块!

    今天的玉米馒头几乎是全送的,还给人送了包子,以为至多赚个二十块就不错了。万万没想到还能净利五十块,她出海一整天运气好的时候能有四十块就应该偷笑了。

    唐妈知道了也是笑得见牙不见眼,摸着蒸包子机说:“没想到这些东西这么好用哇,还真是买对了。”她已经不记得她让唐余去退货的事情了,连带着轮椅的事情也不再提了。这钱很快就能赚回来了,她还纠着不放干嘛。

    唐余刚想去找圆圆,她就找上门来了。

    “我妈说见到你在卖包子,生意还很火爆。我就想怎么可能呢,你都没跟我讲过,没想到还真是啊。”

    不好,这妞生气了。

    唐余拉着她胳膊,说:“正准备找你说呢,之前还没做成功就谁也没讲,我爸妈都还是我买了这些面包机和蒸包子机回来才知道的。别生气啦,哈,我这回来第一个就想找你分享的呢。”

    圆圆明明很高兴,还强忍着不让自己笑,“说的再好听都没用,好吃的卖光了都没留我一点。”

    “冤枉啊,大小姐!给你留了一袋子的面包呢,别人让卖我还死不肯呢。”

    “算你会做!”圆圆笑开了,拿起包子就吃。