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所有人端着这个新奇的玩意看着泽宁，泽宁亲自作示范，用小勺子挖了一块放进嘴里，所有人跟着学，一入口，便感觉软绵润滑，清凉爽口，咽下去，清爽凉快的感觉经喉咙直抵心肺，舒畅之极。
真是好东西，炎热盛夏的绝品，被整得最惨的高平立刻嗅出其中的商机，京城里显贵无数，完全不差钱，像这样的好东西，一个夏天赚上万把两银子，就跟玩似的，泽宁虽然胖揍了他一顿，并没有真的废了他，是他自己主动挑事，轮起理来，还真不能怪人家，他觉得，在这个时候应该有所表示，还没等他开口，华才抢了先，大声阿谀奉承道：“爷真真是奇才，这样的凉品都能想得出来，简直就是天上的文曲星下凡……”
华才涛涛不绝，不顾众人鄙视的目光：“老奴对爷的敬仰尤如涛涛江水，连绵不决……”
华才被打了十大板，他的身子相对瘦一些，屁股上的肉要少一些，板子上身，他的伤势一点都不比高平轻，可这小子硬挺着，就是想告诉众人，他还能做事情，还没有成废人。
各人都有自己的生存之道，华才的生存之道就是有奶便是娘，从不在一条道上走到黑，时时刷存在喊，千穿万穿，马屁不穿，即使马屁拍的有多么肉麻，总会有一二句拍到马筋上的。
对于这样的人，泽宁一笑而了之，只当他是个开心果，并不与他计较。
泽宁不吭声，其余的太监不好干涉，还以为他很享受这个马屁精，便埋头继续品尝和享受这个新奇的凉品。
华才直说到口干舌燥才止住，高平急忙接上话：“爷，不知道这个凉品叫什么名字，京城里功勋显贵无数，单就这个凉品，在剩下的二个月里，赚他个万把两银子不在话下。”
果然是管财务出身的，一下子就看到了要害之处，相比之下，华才就没有这个眼光，这些太监，泽宁并不讨厌他们，只是要给他们立下规矩，理清上下尊卑，明白谁才是真正的主子。
“你有什么主意，尽管说出来。”
“他竟然肯听我的主意”，高平心里颇受感动的，无论是在皇宫里，还是清宁宫庄，一旦双方翻了脸，便不会再给对方任何机会，这个庄主真是与众不同，对那天的举动，更加后悔了。
“再有二日便是彭城伯的七十大寿，到时候，京城各功勋贵戚都会参加，如果在那一日以贺寿的名义，带上这个凉品赴宴，让每一位宾客尝一下，一日之内，便可名扬京城。”
对于京城的显贵们，泽宁完全陌生：“彭城伯是谁？”
高平这才回味过来，这位爷刚来京城，怎么会知道彭城伯，连忙答道：“彭城伯张昶是太皇太后的长兄，中军都督府左都督，他的弟弟张升受封惠安伯，官至左都督掌左府事。老伯爷为人豪爽，又是太皇太后的长兄，适逢七十大寿，京城的功勋贵戚看在太皇太后的面子，也会前去参加的，这是最好的一次机会，错过了，恐怕一时再难找得好这么好的露脸机会。
清宁宫庄是太皇太后的皇庄，由宫庄出面为老伯爷添点彩头，太皇太后脸上也有光，她老人家知道了，必定会欢喜，说不定还会给爷封赏的。”
封赏什么的，泽宁倒不在乎，这个主意却十分精妙，他双手击掌，大声喝道：“好主意，赏，给高公公赏十两银子。”
对于一个苦哈哈的底层百姓，十两银子是一大笔财富，在座的每一个太监，根本不会放在眼里，对于高平来说，这是泽宁对他的肯定，他隐隐感觉，清宁宫庄要变天了，不仅仅是庄主，更是要变规矩了。
泽宁继续说道：“我上次说过，你们要把手脚放干净，不允许贪墨清宁宫庄一粒米、一厘银子，我也不能断了你们财路，是不是？”
这些太监在宫庄少则数年，多则数十年，大笔贪墨，大手挥霍，已经习惯了，除了个别挥霍过度，其余的人都攒下一笔银子，宫庄制的月俸不够他们喝茶的，如果没有大笔的进项，目前的生活水平根本无法维系下去，由简入奢易，由奢入简难，吃惯了鱼肉，再吃糠菜，真正是要人命。
通过对他的进一步了解，知道这位爷有好大一片庄子，田多，银子多，生活又比较简单，根本犯不着为了捞银子而以身犯险。听他的语气，似乎并没有要把他们的财路彻底断绝，所有人都不吭声，大眼睛瞪着他。
“宫庄有十个管事的公公，除了五大总管，另有五个主管分别管着几个村庄，这几位的收成跟你们所主管村庄收益挂勾，收成的一成归你们各自所有。”
一千多顷，十余万亩农田，一年春秋二季的收成十五到十八万两，宫庄拿一半，佃户留一半，五位主管拿宫庄收成的一成，就是八九千两，平均到每个人头上，便是一千六七百两，是朝廷一品大员年俸的六倍多，虽然比以前少了一些，可这银子拿着不烫手啊，足够他们挥霍的了。
听了泽宁的收入方案，五个主管太监十分欣喜，对这个新任的庄主再没有不服的，对于五位总管，在主管的收成上再加二成，也就是宫庄收成的一成二，由五个人平均分配，泽宁还承诺，如果有谁干的好，年底有花红。
这点收入，对于几位总管来说，明显的少了一大截子，谁也不敢提出反对意思，对于高平来说，他几乎是劫后余生之人，反倒是看开了，完全没有任何意见，十分知足，他带头表示支持。
他现在还不能站起来，仍然需要趴在木板上：“爷定的规矩好，老奴双手赞成。”
这种收入方案，最大收益者是程伦，他一直老实本份，没有额外的收入，平白的增加了一大笔银子，不会有任何反对的理由，华才是墙头草，剩下的二个总管太监即使想反对，也不敢露头。