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高峻山摆摆手,道:“为商人提供便捷服务是朝廷的应尽之责,谈不上感谢。”
“喝茶!喝茶!”余老板这次可是真心向高峻山敬茶。
高峻山礼节性地咪了一小口,问:“云南你都去过哪些地方?”
余老板答道:“云南我去过几次,跑过很多地方,还去过缅甸呢!”
“你还去过缅甸?”
余老板道:“不是严格意义上的缅甸,那是我们的云南车里宣慰司,因为车里的土司长年向缅甸朝贡花马礼,当地人都把车里视为缅甸的地盘。”
高峻山惊讶不已,竟有这样的事情发生,我们的土司竟然向缅甸朝贡,不行!必须向缅甸讨回主权。
他起身向余老板告辞道:“余老板,我们打扰你多时了,就此告别,如果有缘日后再见!”
余老板也不强留,起身送别,并一再感谢。他可不知道,在他眼前的这位贵人,就是当今的皇上。
时隔一年后,余老板才知道真相,高峻山为他这家缝纫店的题字,让余老板的这家店扬名天下,使得余老板大发横财,这都是后话。
却说高峻山出了大余缝纫店,在街上逛了一圈,肚子也开始打鼓,他建议找一家饭庄,吃过午饭再回营。
当他们走到一个比较偏僻的小巷子时,在巷口闻到一股很香的腊鸭味从里面飘出来,于是高峻山决定进巷子里看看,越往里走,香味越浓,走着走着,就看到了一个饭庄,这个饭庄门面不大,门口一个招牌,“田氏饭庄”,高峻山兴奋地走进了这家饭庄。
一进饭庄,便闻到满满扑鼻的腊香味,楼下的座位几乎坐满。饭庄的伙计热情地上前招呼道:“客官,吃饭还是住店?”
李虎道:“我们是来吃饭的,有包间吗?”
“有,有,在楼上。”这个伙计向里面高声喊,“来贵客了,八位楼上请!”
李虎道:“我们楼上四位,楼下四位。”
伙计重复道:“楼上四位!楼下四位!”
李虎没有上楼,他带着三个弟兄在楼下担任警戒。
高峻山在李德容的陪同下,上了二楼。
到了二楼,李德容让两个便衣侦察了环境之后,选了一间临窗的包间。
伙计进来询问要吃什么,高峻山问:“我闻到你们这里有腊鸭的香味,能给我们介绍一下吗?”
伙计道:“这是我们这里最有名的南安板鸭,凡是来大庾的客人,都会慕名而来我们这家饭庄吃南安板鸭。”
高峻山问:“你为我们介绍一道菜,我们吃了还要赶路,这道菜越简单越好。”
伙计道:“那就吃板鸭糯米饭。”
高峻山道:“饭菜一起上,这样好,不过,请你们快些送上来。”
“伙计道:”客官请放心,板鸭糯米饭是早就蒸好的,热气腾腾,马上就可以给你们送上来。”
高峻山道:“给我们来八碗,四碗是留下那四位兄弟的。”
不多一会儿,伙计就端上来四碗热气腾腾的板鸭糯米饭,不但热气腾腾,而且还香气扑鼻。
高峻山好奇地问这个伙计:“你们的板鸭是怎么做出来的?怎么可以做的这么香?”
伙计介绍道:“我们南安板鸭,外形美观,皮色奶白、瘦肉酱色,肉嫩骨脆,尾油丰满、味香可口,是腊味中之上品。要说这制作过程可就复杂了,从选鸭、育肥、宰杀、脱毛都要讲究,而且全是我们老板亲自操刀,是独家秘方不可外传,就连我这个伙计也只是知道皮毛而已。”
高峻山问:“保存容易吗?”
伙计反问:“客官想要保存多久?”
“我想带去北方,能不能做到?”
“这就要去问我们的老板。”
……
回到军营,高峻山把大庾县的县令传来。
“这里出产南安板鸭你知道吗?”高峻山问
县令也是崇文弟子,他回禀道:“知道。”
高峻山指示:“你召集这里的板鸭老板一起研究一下,怎样把板鸭运往北方而不变质,我们需要大批的板鸭,给西疆的将士们过冬。”
县令道:“山长,据学生所知,这里做板鸭的老板最多也就二三十人,年产量不会很高,一年做多腌制出三万只板鸭。”
高峻山道:“我们可以把他们组织起来,成立一个南安板鸭工厂,再招收一些工人,就可以扩大腌制的规模。今后这个工厂出品的板鸭就全部特供西疆。”
“学生遵旨!”
……
201师在大庾休整了二天之后,就开始向梅关出发,他们翻过了大庾岭,进入了广东,来到南雄县。
南雄因大庾岭而得名,大庾岭是南北咽喉,控带群蛮,襟会百越,故以“雄”名。
南雄自古是岭南通往中原的要道,南北物资交流的集散地,也是移民南下的集聚地,史称居五岭之首,为江广之冲、枕楚跨粤。
这里虽然被南明所控制,但是,当201师抵达这里时,这里的军队就不见了踪影,他们不经抵抗,就逃往了曲江。
翻过了大庾岭,深入广东就再无险关,201师在南雄没有停留,直接向始兴、曲江进军。
曲江是韶州府的所在地,粤北重镇。盘踞在此的南明余孽知道华夏国的大军已经过了南雄,便闻风而逃,往南而去。
高峻山率领201师一路高奏凯歌,直抵曲江,进驻韶城。
进驻韶城之后,立即成立韶州府衙,一面发布安民告示开仓振粮安抚百姓,一面在此等待贺人龙的206师。
206师从湖南郴州出发,一路攻占了坪石、乐昌等地,翻越九峰山,已经抵达曲江的西郊。
高峻山在韶城把师部安置在风采楼的北面。
风采楼是明代宏治年间韶州知府钱镛为纪念北宋名臣余靖而建,因余靖有“更加丰采动朝端“之誉,故名丰采楼。风采楼东临浈江,西望武水,气势轩昂,建筑精巧,古色古香。
安定下来之后,高峻山决定去参观一下风采楼。
1650年6月20日。这天晴空万里,空气清爽。
用过早餐,高峻山就带上李虎、李德容出了师部的大门,沿街南行了半里不到,就来到了风采楼下。