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第二天天还没亮,兰山和王秀秀就起来了。兰山去把下田要用的东西都准备好,王秀秀就去厨房准备早饭,这是规矩,请别人帮忙是要管三餐的。
尤其是早上这一顿,不但要吃的饱还要吃的好。王秀秀把昨天素素从空间里拿出来的猪肉剁成馅炒好,炒了西红柿酱和辣椒,在园子里掐了一把香葱切碎。
做完这些又忙着去和面准备,等做的差不多之后,兰山昨天去请的人也来了。都各自带着东西,兰山招呼着他们坐下,又让秀秀赶紧去下面。
干活儿就要趁早,凉快的时候比较好做,太阳升起来就累了。来的都是熟人,也就没有人和兰山客气,还有人主动去帮王秀秀端碗。
兰山家其实也没有多少很多东西要收,只不过兰山想快点收完这才去请了人。
赶时间,一群人都是呼啦呼啦几下就把面扒了。也不这一下,放下碗就提着工具往外走,兰山和王秀秀也是随便扒了点东西就跟着往外走。
兰素素在那些叔伯们来的时候就醒了,只是她还没梳头洗脸就没出来,等人都走了,她走出来看见的就是厨房和院子里随意放着的碗筷。
大门王秀秀拉好的,但是也没从外面锁上,兰素素先去把门关好这才开始收拾碗筷。挨个收拾好,用盆装了抬到厨房去洗了。
素素看了看面盆,刚才她娘和的面也没有多少,也就够两小吃的。兰素素就把面和了才去洗漱,又把堂屋和院子打扫了,该做的都做完了就等着两小他们醒了。
“大姐,爹和娘走了?”兰青青揉着眼睛出来。
“嗯。你先去洗漱吧,一会儿两个小的起来了我再一起给你们下面。”素素一边往堂屋走一边说到。
“好。”
兰素素想趁现在有点空接着绣那一幅绣面,抓紧绣完好了事。别到时候都要搬家了还没绣好,那就真的麻烦了。
青青洗漱完过来一看大姐正在绣花,就自己安静的坐到边上去了。不一会儿睡觉的两小就起来了,青青带着他们去洗漱,兰素素就去厨房准备早饭。
几姊妹吃了早饭,就忙开了。
今天吃饭的人多,兰素素就拿了几根凳子放在堂屋门口,中间放个大盆,四个人就围着大盆择菜。菜是昨天在林子里挖的野菜,都比较鲜嫩而且还挺大,慢慢一大篮子菜四人也是花了一番功夫才择完。
要看野菜快要择完了,兰素素自己去厨房又取了个盆,提着把菜刀出来在另一边削土豆。
菜刀挺大,提着切菜可以用来削土豆还是有些费力气,还要小心不要削到手。素素提着这把菜刀用最快速度的削,也用了不少时间。
这些都做完了,素素又给弟弟妹妹们安排了洗菜和择小葱和扒蒜的活儿。自己到厨房去把火升起来烧水,洗腊肉。
先洗好的土豆青青用盆装了水泡着送到厨房,兰素素烧好水之后就准备开始切土豆。
土豆要切丝,还早切的均匀,不然就不好熟。切好的土豆丝就扔进水盆里泡着,这样就不会变色。切了好一会儿,土豆丝刚切好萝卜缨就送了进来。
已经有一个土豆丝了,素素想了想就把萝卜缨切成了片。这些都切完火上的水也烧开了,素素倒了一些在盆里,把昨天拿出来的腊肉放到热水盆里泡了一会儿。
泡了一会地的腊肉拎出来,用刀把皮的那一面刮干净,然后洗一洗放到一边备用。
又切了一块新鲜的猪肉,片和丝都有,都是备用。做完这些兰素素才松了一口气,打算歇一会儿。
村里的习俗就是请人帮忙就是要好吃好喝的招待着,不然别人就不肯出力还会在外面说你家怎么怎么抠门。
今年这是特殊情况,所以才这么点菜。
要是按照往年的情况来说,少说也是要有八个菜的,还是最少。兰素素本来还想多做点,不过昨天和爹娘商量过,就这样,看着都是比较出格的,再多就不行了。
昨天兰山算了一下,请了几家人,用一天时间应该就能把庄稼收完。中午做这几个菜,晚上还要另外做几道,做这些还能用他们上山猎的来解释,再多了就没法解释了。
兰素素一听也有道理,就放弃了一开始的那个想法。
院子里青青正领着两小洗菜,又要省着用水,又要把菜洗赶干净,这就要求洗每洗一遍就要把菜洗的十分干净。
两小见二姐扒着菜叶,仔仔细细的一根一根洗。也有样学样的,每一根菜叶都扒开洗了才放到洗第二遍的盆里去。
素素看她们这样真是既欣慰又心疼,现在只希望搬到城里之后能让他们过得好一点,至少能吃好一些,现在这几姊妹都面黄肌瘦的。
略歇了一会儿,兰素素就回厨房接着干她的活儿,还要煮饭,切腊肉,炒菜。这一通忙下来,差不多也就到了吃饭的时间,还要把洗的野菜煮了,想想就觉得时间不够用了。
兰素素做好这些之后,她娘就回来了一趟。
“娘,怎么回来了?”
“不是不放心么,我来看看,一会儿人就回来吃饭了,可别让人等。”王秀秀看兰素素已经放好桌子,把菜端过来,摆好碗筷了这才放心的点点头。
“放心吧娘,有我在能有什么事。”
“嗯,咱家素素是懂事。你把菜用大碗盖上,别一会儿凉了,我先回去了,抓紧点时间还能收一点。”王秀秀一边说一边把素素泡在一边凉着的茶提起就走。
“娘你慢点!”
送了王秀秀出门之后,素素把炒好的菜用大碗盖上,又去泡了一壶茶凉着。
这大热的天,可别让人刚从地里回来,连口水都喝不着。
太阳已经高高的挂起来了,两小不乐意在外面待着,全都去围着大姐看她绣花。小黑自己在院里转了几圈,没人和它玩,大狗也不愿意动弹,都在养精蓄锐,尾巴无精打采的垂着趴回自己的窝去了。
兰素素一边绣花,一边往外看。就等着她爹他们回来吃饭,终于,兰素素又一次抬头的时候终于听到她爹他们说话的声音了。