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但是要包这么一大盆馅料的饺子,一个人还真是够累的,尤其是兄弟几个都不会擀皮,叶小月也就不指望大家帮忙了,只能自己在菜板上忙活,没一会胳膊就酸了。
“我可以学……”岳长河有些羞涩的开口。
“改天再学吧,现在赶紧烧火。”叶小月手脚麻利的忙活着,“今儿咱们要快点了,一会桂花婶要带人过来给咱们做棉衣,让人看见不好……”虽然她知道山里人大多数都是淳朴的,但是人心隔肚皮,红眼病在任何时代都有的,岳家是整个靠山屯最穷的,以前都靠着大家接济,之前她买米面都算是悄悄进行的,要是被大家看见都吃白面了,那还指不定怎么想呢,好在李老实是个嘴紧的,昨天他孙女问都没提是来卖粮食的。
岳长河不笨,略微一琢磨就明白了,随即使劲的点点头。
“我来吧。”岳海川一直站在门口看,此时却走过来接过了擀面杖:“我来擀皮。”
“你不是不会吗?”叶小月皱眉。
“刚才看了一会,大体会了……”岳海川说的理所当然,然后就真的擀了起来。
叶小月忍不住扯了一下嘴角,难不成她遇到了传说中的天才?
不过接下来倒是真让她刮目相看了,除了刚开始的几个皮子擀的不是太均匀,甚至还有一个擀成了三角形了,很快就真的擀的越来越好了,要不是知道他第一次拿擀面杖,叶小月都要觉得他是面食高手了。
不过暂时没功夫探讨这个,加紧了自己包饺子的速度,毕竟自己做这些也属于半瓶子的水平,此时对方擀皮熟练了,自己要是不快点都赶不上速度了。
很快,一大盆馅料就没了,而包好的饺子也有三百多个了,满满的三大盖帘,还好家里还有几个麻杆编制的盖帘,否则包好了都不知道要放哪里了。
叶小月甩了一下微酸的胳膊,终于松了一口气,看了一眼岳海川:“三哥挺厉害啊……”
岳海川却什么都没说,转身出去了。
“三哥从小就聪明……”岳长河却开了口,“以前爹教我们认字,只有三哥教一遍他就会读会写了,教的课文也是一遍就能背诵了,而我们都要反复联系才行……”
叶小月微微的挑眉,原来真的是神童啊。
此时,锅里的水沸腾了,俩人也没空继续说这些了,叶小月急忙将那饺子一股脑的下到了锅里,然后拿着勺子顺时针转了两圈,确定没粘锅之后,这才将勺子拿起来,然后盖上了锅盖,并且让长河大火煮沸,自己则剥蒜弄蒜泥。
“小月姐,今早吃什么?”流云和旭泽已经喂完了后院的三个小家伙,急匆匆的就跑到了灶间门口。
“饺……角子……”叶小月略微改变了一下发音,这样就不会让人听出不同了。
“哇,太好了……”流云和旭泽忍不住高兴的大叫了起来,“以前只有过年才能吃的……”
“很快就好了,你们赶紧去摆桌子……”叶小月也忍不住笑了起来,“以后你们想吃啊,小月姐就天天包给你们吃……”
两个小家伙顿时幸福的跑去摆桌子了。
叶小月则看着锅里沸腾了就加点凉水,等着再沸腾了又加了半瓢,直到第三次沸腾起来了,那所有的饺子都浮在了水面上了,就让岳长河撤了火……
只是在捞饺子的时候又犯难了,家里没笊篱。
不过经历了之前的擀面杖打击之后,这也不算什么了,直接就用勺子了,三百多个水饺捞出来,足足装了三大盆。
接下来,叶小月又将之前剩下的猪下水和咸菜各切了一盘,也就算是一顿十分丰盛的早餐了。
“小月啊,咱们现在虽然有点银子了,但是咱们是不是也要省着点才好?”这些日子,看着叶小月大手大脚的花钱,他是真的心痛,但是既然答应让她当家了,也就不好说,但是今天看着这么三大盆的白面猪肉渣的角子,他实在忍不住了,“万一……”
“大哥,没那么多万一。”叶小月却笑着打断了岳镇山的话,“银子不是靠不吃饭省出来的,而是靠脑子赚出来的……”
岳镇山皱了皱眉头。
“大哥,要赚钱首先要有个好身体,可是不吃饭怎么能有好身体?”叶小月知道这个男人这些年背负的东西太多了,以前腿脚好的时候还能打猎,但是腿残了之后,他就觉得自己是个废人了,其实论起来,他的自卑比岳老四还重的,不过却因为当家的责任,一直在硬撑着罢了。
“可是……”岳镇山咬了一下嘴唇。
“就说大哥吧,你的腿想要重新治疗,就必须要有个好身体才能承受那断骨的痛……”叶小月从盆里捡了十几个饺子放进了岳镇山跟前的碗里,“如果你的身体太虚弱的话,说不定直接就死过去了,那到时候叫我们怎么办?还有三哥,你们没发现这半个月来,他基本咳嗽的很轻了吗?以前也是孙大夫给开的药,但是为什么现在的效果好?就是因为能吃饱了,身体有力气跟病魔抗争了,再说四哥,他脸上的疤也不是治不好的,但是必须要将身体养好了,到时候吃药抹药的才能有效……还有小五小六,难道你希望他们长不高吗?”
“小月,你说……”岳长河一下子就激动了,不由得抬手抹了一下自己的脸。
“四哥,我问过百草堂的掌柜,疤痕也分了很多种,需要把脉对症下药,不过那药配起来费劲,但是却不是没希望的……”叶小月耸耸肩,好吧,她承认自己撒谎了,但是也没将话说死,这样也算是给他一点生活的希望,“等我将银子再赚的多点,就带你去县城找大夫看看……”
岳长河顿时激动的不知道说什么才好。
“成啊小月,大哥知道你说的都对,也知道你是……是为了这个家好……”岳镇山说着忍不住鼻子发酸,但是却还是极力的克制住了,顿了一下才又继续开口,“这以后啊,我也不说什么了……你说啥就是啥……”说着看了几个弟弟一眼,端起了碗来夹了一个饺子送进了嘴里,“都吃吧……真香……”但是眼里却还是忍不住闪动了泪光。
其余的几兄弟也觉得心里暖暖的鼻子酸酸的,但是却都没再说话了,而是低头开始大口的吃饺子。
“这就对了啊……”叶小月笑了起来,“咱们的日子会越来越好的,等我将酸笋弄去城里卖了,最迟明年,咱们就能买地起房子了……”这个话倒是也不是大话,其实她现在要买地起房子也是可以的,毕竟她手里可还有八十两呢,在这里起个四间的大瓦房,满打满算有个二十多两就够了,都超不过三十两,再加上买地的钱都用不了的,但是叶小月想的是如果要盖房子就不会盖那么一栋,起码也要有几个院子的那种,毕竟将来几兄弟都要娶媳妇的,那自然不能全住在一个屋檐下了,所以,她还需要赚钱,那样的一套院子起码要三进的,加上家具什么的,估计怎么也要在百两以上了,所以,她还需要努力赚银子。
“小月姐,咱们真的起房子吗?”旭泽忽然抬头,大眼睛亮亮的。
“当然,小月姐可不会骗人……”
“小月姐,你真好……”
“我也觉得我挺好的……”叶小月心情大好的笑了起来。
其余的人也似乎被感染了,都嘴角上翘了起来。
一顿饭吃的大家是心潮澎湃幸福无比,最后大家都吃撑了,却还剩下了大半盆,估计得有个七八十个。
“这些晚上我给大家做煎饺吃。”叶小月将那些一个个的捡到另外干爽的盆子里,又颠了两下,确定没粘盆,这才放到了灶间里的饭厨里,放外面容易找苍蝇,这些晚饭就够了。
“小月在家吗?”刚收拾好,外面就传来了桂花婶的声音,然后就见三个女人推门走进了院子,正是桂花婶和她儿媳妇王杏花,另外一个就是马大花。
“婶子嫂子,要麻烦你们了……”正在院子里消食的岳家兄弟急忙叫人,“赶紧屋里坐吧……”
“桂花婶,大花婶,杏花嫂子,你们来了……”叶小月急忙从灶间里走了出来,“咱们就在西屋吧,那边的炕大……”
“行啊。”桂花婶摆摆手,就跟着去了西屋。
大家知道今天有人来过缝被子,所以,几兄弟在起床后早早就将两个炕收拾的干干净净的了,当初盖房子的时候为了省钱,西边的两间是通着的,也没砌墙,就用个帘子隔开的,此时将帘子拉开,倒也宽敞的很,而来的三个人都是成亲了的,所以也就没那么多忌讳了,否则要是未婚的男人进女子闺房或者未婚的女子进男子的卧房的话,都会被人讲究的,那是丢名声的行为。
“婶子,你们吃饭了吗?要是没有,我去给你们做点……”叶小月将布匹和棉花拿出来放在了炕上。