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C大五虎的洗心革面, 可以说大大影响了周遭餐馆的买卖。
像味之林那样的网红餐厅还能吸引其他市民, 这些餐馆做的本来就是学生的生意, 打从五个食堂食谱共享后,他们就惨淡了许多。要不是大学城还有其他学校,离得也没有太远,怕是要关门大吉。
“阿姨,鱼头汤,鱼头汤。”孟畅盯着窗口里散发着鲜香的鱼汤,眼睛都要发直了。
阿姨笑盈盈地给他打了一勺, “多给你打点汤,吃好了考试考好啊。”
“谢谢阿姨。”孟畅捧着餐盘。
几个月下来,食堂的打饭阿姨、师傅们和学生关系都融洽了很多。以前那个菜色,那个味道, 学生怨声载道,厨师我行我素, 甚至觉得他们研发出来的菜虽然新奇, 但是蛮有营养, 阿姨们听多了抱怨心情也好不了。
现在好了,学生吃得好, 个个红润白胖的, 面对食堂阿姨们嘴一个比一个甜。工作人员都加了工资, 预算也更多了, 听到学生说好听的话, 心情也愉悦。
整个食堂,怕是C大气氛最好的地方了。美食,能让人的心情变好,这是没有错的。
室友先行打好饭占了位置,孟畅坐下,一看大家都打了鱼汤,毕竟是一食堂强烈推荐的备考食谱。
鱼头是先煎过一遍的,和姜片一起爆香,然后再用开水煲汤,里头放葱、豆腐,因为煎过了,鱼汤渐渐成了浓郁的奶白色。
一份鱼头汤被装在餐盘的方格里,牛奶一般的鱼汤内有一块鱼头肉,两片姜,一些葱花,当然还有同样白色,只露出边角的嫩豆腐。
首先当然是喝一大口鱼汤,能闻到一点胡椒味,更多的还是鱼香味,滋味浓郁的热汤入口,一丝腥味也没有,恰到好处的咸度与葱花、姜片的味道一起衬托着十足的鲜味。
热汤下肚,胃里暖暖的,口舌间还残存着鲜香,咂摸一下味道,再去吃鱼肉。鱼头已经被煮得很烂了,肉用筷子一刮便下来,几口就能吃光,还得嘬一嘬骨头。
豆腐更是在煲煮过程中完全入味,在筷子间震颤。最好还是用勺,挖一块豆腐带上一勺乳白色的汤汁,一起入口,满满的浓香滑嫩。
“……我觉得我胖了起码八斤吧,跟我妈视频的时候她都说不出来‘儿子你太辛苦了回来吃点好的’了。”
“我妈也是,说我下巴都没了。”
一说到要放假,大家都有点惆怅,尤其是吃着鱼头豆腐。和以往欢天喜地,敲锣打鼓不一样。
“没多少顿可以吃了,我怎么这么舍不得啊,忽然理解那个说为了一食堂也要考研成功的学长。”
“哈哈哈哈哈哈哈。”孟畅忽然大笑,“我暑假不回家,还在这儿吃,那时候崔老板种的西瓜刚好还熟了。”
其他人:“……”
没错,孟畅放假基本都留在学校打工。
这时候说出来真是格外拉仇恨,室友们怒而摁着他暴打一顿,把菜给抢走了。
……
这个夏天,离别的情绪好像格外浓,大四以下的学生还好,那些不舍食堂的毕业生,他们吃了那么久黑暗料理,好不容易等到食堂改革,没多久自己却要走了。
能够留下来读研真是幸福啊,开学后还能回来也好幸福啊!
这个时候很多毕业生都确定了工作单位,已经开始陆续从学校搬走了。
因为东西比较多,找了本地单位工作的很多学生会一起包车,把行礼运到市区去。
孟畅就去给他的直系学长帮忙打包了,打包到一半的时候,租车的司机已经到了,上来一起帮忙。
“就你一个吗?你们不是还有两辆车?”
“我兄弟还要晚点过来,没事,你们整理好差不多就到了。”司机解释道。
学长这才点头,他们都统一和这个司机联系的,由他带队。听说过会儿到,这才听孟畅继续刚才的话题。
“是这样,我听说食堂会送毕业生礼物。”孟畅说道。
“真的假的,送什么啊?”
“小米椒啊,祝你们以后红红火火。”
“……噗。”
孟畅因为平常就老吃食堂,和食堂阿姨也比较熟,他认真说道:“真的,今天中午吃完饭,收拾桌子的阿姨告诉我们的。不过因为数量有限,每个学生可能只能分到一颗意思意思。”
“确实挺有意思的哈。”
“嗨,这还有什么好说的,一个班的辣椒都集起来,打火锅吃啊!”
他们开始兴高采烈地谈论起了辣椒的一百零一种烹饪方式,也就是临近放假了,食堂才能空出这么多辣椒送毕业生,搁在平时,自己做辣椒油都不够吃的。
这时候司机的手机响了,他看了看屏幕,接通了就说:“哎,你们到了吗?”
看样子是另外几个司机。
“你已经到大学城了?我不是都说过了么,就在石棉路99号,不知道?哎,就是那个农业大学啊!”司机一说完,发现所有人都盯着自己看,他默默把手机挂了,“干什么?”
“师傅,我们这里是C大啊!全称是CX大学,和农业没有关系!农大在大学城另一头!”
司机也一汗,“我就说你们大门写的是CX大学,可是我进学校还听到有学生说你们这是CX农大,又那么多菜地,我还想是不是改名了或者这才是全名。”
众人:“……”
他们C大学生自我调侃惯了,这时候却无语凝噎,赶紧让司机打电话给其他司机,免得走错了,跑到另一头去。
谁知道打通之后,那边的声音很大,从手机里传了出来,语气非常笃定:“哥我们已经进南门了,马上就到,这里有个老头雕像是不是?里头还可以看到菜地!”
还真是,C大南门有个科学家雕像,而且进门就能看到菜地。
众人:…………我靠还真的找到了?
跟对方说错成农大,对方却真的找到C大来是最骚的啊!!
……
随着学生期末考完毕陆续回家,对一食堂的讨论又达到了一个小高潮。
起初是有学生发帖,晒出自己每个假期和开学后的照片,最后是今年暑假回去的样子,“我妈看了我半天,问我是不是把买资料的钱拿去吃外卖了,才长这么胖。”
附加体重秤对比,比开学前胖了十二斤。
没办法,食堂伙食太好了,早中晚加夜宵,没有引以为傲的自制力根本控制不住每顿吃饱。
体质稍微容易长肉,又不爱或没时间运动的,可不就胖了。这个学期一食堂不知道打碎多少人的减肥梦。
这可太让人有同感了,C大学生各自晒出家长的言论,有那种儿子长再胖也坚持认为瘦了的;有认为孩子在学校没努力学习的;也有中肯表示食堂真是进步了头一次见儿子放假回来胖了,希望继续保持;还有逗比型,说开学要陪孩子一起来吃的。
说到最后,统一的都是怀念一食堂。
也不知道今天一食堂的自种菜,进了哪些幸运儿的口?
.
哪些学生还在校吃了食堂崔栖潮没在意,反正小白吃了。
他又做了猫饭给小白,两片嫩绿的白菜叶焯水后放在盘子上,上头左边一个带皮鸡腿切开又拼回原形,右边是一块肥嫩的龙利鱼肉,再加一只鸡蛋黄。
小白照例是一定要和崔栖潮完成动作,才敢放心大快朵颐。
小白吃完后,崔栖潮把盘子一收,伸手抱住了小白,把它放平在自己腿上,两手从腮边捏起,轻轻按摩。小白一身中长毛已经长得差不多了,尤其尾巴毛愈发浓密,被崔栖潮养得皮毛光滑水亮。
只是被一捏,小白就僵住了,不自然地“喵”了一声。
这又是什么阴谋?
崔栖潮继续按,从猫头按到猫身。
小白非常反抗,但是,它抗拒不了身体上的快.感,两腿一软,彻底放松下来,头一仰,露出了下巴。
崔栖潮基本只有奖励时才会摸它,抱一抱,很多时候还是单手,与其说抱更像是提着。哪像现在,宛如宿舍阿姨宠爱警长猫一样,不,甚至比阿姨还要好得多,把它抱在怀里揉捏、按摩,甚至梳毛!
“舒服吗?”崔栖潮凑近了小白,轻声问它,一手举着一根猫薄荷棒棒糖。
小白的猫眼迷迷瞪瞪睁开一点,不自觉地凑近猫薄荷。看到崔栖潮那张好看的脸离得如此近,舌头紧张地一卷一卷。身体越是沉浸,精神就越是紧张。
好可怕,这是发生了什么事,崔栖潮被下蛊了吗?可是小白好舒服啊!
像这样的大餐伺候、搓揉按摩梳毛、吸猫薄荷,世界上还有哪只猫能有这种超豪华待遇?!
辅导员小秦、小陈和小周,从一食堂打了饭菜回来吃,她们去得不够早,没打到那几道红遍C大的食堂菜,只好打了点清炒小白菜、豆芽牛肉、三鲜豆腐之类的回来。
辅导员都住的单间,不过小姑娘几个爱凑在一块儿吃饭。
饭盒往桌上一摆,一想到里头装的是什么菜色,难免都胃口不太好。还是忙了一上午的小秦鼓起勇气,把自己的饭盒打开,饭盒一角让她淋了两勺辣椒油,这会儿小秦夹起一片牛肉,沾了点儿辣椒油放入口中。
在食物接触舌头的一刹那,小秦几乎没能第一时间反应过来:这是好吃的。
她做好了吃到水分过多又炒得有点老的牛肉的心理准备,而今天的牛肉也的确炒得不大好吃。但是,但是这不合格的炒牛肉上裹着的一点辣椒油率先和小秦的味蕾亲密接触,香辣的滋味在口中迸发,唾液早于她的思想,立刻做出对应,大量分泌。
小秦很快下意识嚼了几口牛肉,小米椒的辛辣、红辣椒的香气、还有一点点在齿间弹开的白芝麻粒,甚至覆盖在上头的红油,令乏味的牛肉立刻火爆起来。
火夹杂着香味蹿上舌尖,小秦呛咳出声,却又惊喜地带出话:“真辣,真好吃。”
舌头上好像还残留了一点红油和白芝麻粒,余味在唇齿间持续刺激,令小秦的嘴唇微微发红。
“嗯?什么,这辣椒很好吃吗?”小陈诧异地看她一眼,没打辣椒油的她夹起一筷子豆芽,在小秦碗里沾了些辣椒油,一口吃了。
“嘶——”小陈一向喜欢吃辣,此时也惊了,香味充溢在口中,辣椒因为炸过,又被油浸了许久,微脆却不干并不燥,辣椒籽和白芝麻粒一起在舌头上滚动,几乎把豆芽的口感也提升上去,嘎吱嘎吱几口,热汗也跟着冒了出来。
小陈胃口简直一下被调起来了,饥饿感开始大声鼓噪,赶紧扒了一口饭压住辣味,“呼,真的好辣,又特别香,天啊我蘸太多了,眼泪都要下来了。”
这种香辣味道太刺激人的食欲了,原本看着就招人恨的清淡菜色,竟然也一瞬间变得可爱起来,毕竟她们没法直接就着辣椒油吃饭,太辣了,倒是一大口菜加一点儿辣椒油,就能改变它们的滋味一般,口中充斥的几乎都是浓香爽辣的味道。
……
“亲爱的们,看我带什么回来了。”当晓雯提着“味之林”的打包辣鸡爪推开201室门,看到的就是三个同事满脸绯红,眼睛湿润,还张着嘴喘气几乎要冒烟的模样,她不禁失笑,“不是,你们这吃什么了,这个样子。”
“一、一食堂啊,不行我喝点儿水。”小秦看她手里的袋子,“早知道你打包了鸡爪,我就不吃那么多了。”
在大家心里有个莫名的概念,虽然没什么科学根据,但好像特别自然而然就生成了:一食堂朴素的辣椒油都那么好吃,味之林这么出名,肯定更辣更好吃吧?
“哈哈,一食堂出了新的菜色么,还是辣的?”晓雯把打包盒放下来,“那你们还尝尝这个辣鸡爪吗?可辣了,我在餐厅用掉了三包纸巾,擦鼻涕擦得粉底都掉光了。”
那就试试呗,虽然吃饱了,还能再吃两口呀。
三人一人拿了一根辣鸡爪啃起来,入口后也是特别刺激的辣味,咸香得让人食欲大增,但她们都没了刚才那种激动。
小秦甚至在心里想,是不是她的错觉,她怎么觉得一食堂免费送的辣椒油,比味之林几十块一份的辣鸡爪,要好吃呢?
味之林的辣鸡爪也是好吃的,如果放在平时,大概也能让她们下整碗大白饭,现在吃,竟然有点一食堂珠玉在前的意思,都没多大惊喜了。
晓雯看着她们奇怪的表情,疑问道:“怎么,不好吃吗?”
“没有,是好吃的,就是……怎么说呢……”小秦弱弱道,“我怎么觉得一食堂的辣椒油好像赢了。”
“……我也这么觉得,怎么形容呢,他们的辣椒油好像滋味更加浓郁。”
“这是什么独门配方吗?单独吃还只是感觉好,比一比就觉出来高低了。”
晓雯瞪着眼睛道:“真的假的,你们不会也在骗我吧,最近学校好像很多拿黑暗料理骗人是一食堂新出改良菜色的例子!”
……
是与不是,自有分辨。
另一边,一食堂的大师傅们正在抓紧新蒸米饭。平时足足够了的米饭,今天竟然少了,归根结底就是不少学生加了辣椒油,结果食欲被刺激到回来加米饭。
整个食堂此起彼伏,都是吸鼻子、喘气的声音,不知道还以为全校一起吃火锅了。
一大碗辣椒油,现在已经只剩下一半了。
这辣度太高了,一些饮食习惯比较清淡的学生,稍微舔一点儿,都能飙泪。即便是重口味的学生,加一勺辣椒也非常下饭了。
这辣椒油简直百搭,在辣度之外,又滋味香浓,让人一边飙泪一边还想继续吃。尤其出现在一食堂,那么即便是吃不得辣的人,也要考虑一下,是加辣试试看,还是单吃黑暗料理。
“师傅!!求你了!!米饭啊!!!”
“师傅米饭还要蒸多久?救救孩子吧!”
一堆学生拿着饭碗挤在窗口,宛如饿了三天的灾民。
这画面连学生们自个儿都有点好笑,一食堂几时出现过这样的场景啊,就算他们那几道改良后的菜色,大家打不到了顶多是叹几声气,哪像现在,头都要伸进窗口里面了,脖子伸得老长,就为了看后厨的饭有没有熟。
里头的打饭阿姨也哭笑不得,“不然你们吃点菜垫垫吧,米饭还没熟。”
菜,也将就吧。
这些学生一边加菜一边忍不住问:“辣椒油是买的吗?”
“没有啊,自做的,看到外面种的辣椒没,就是用那个当主料做的。我们老板说,就专门给学生加菜,不要钱。”阿姨笑着说道。
外头那辣椒也算是大家眼看着长起来的了,没想到看起来其貌不扬,辣度居然如此惊人。
也有学生说道:“这什么品种的辣椒,前两天在味之林吃,他们狂吹那个辣椒是特别的种植基地出来的,我怎么感觉还不如这辣椒油。”
打饭阿姨倒是不知道这网络人气很高的餐厅,只想了想说:“就是普通的小米椒吧,还是以前进的留了籽育苗长出来的。”
她倒觉得是崔总有什么独门秘方,就像学生们不知道,这段时间的几道改良菜,都是崔总给的食谱,特别精准,从油温到配料克数。
毕竟,崔总种辣椒也精准得很。
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而现在,食堂工作人员念叨着的崔总,正坐在崔校长的办公室里,手里拿着渲染效果图,上头赫然是一座小山,鹅卵石小径延伸到顶点,是凉亭、石桌,周围有些不算太高的树木,其余部分,则是葱葱茏茏的……小菜。
一畦又一畦,不仔细看去,倒是绿得十分养眼,一派田园风光。
崔校长看着效果图,呆呆道:“后山,种菜?”
这个所谓的后山,其实是当初扩建校区时挖土遗下的,特意造成了小山,上头移植了些树木,建了凉亭和小路,其他也没特意规整。
“是的。”崔栖潮冷静地道,“您不觉得后山空着是个浪费吗?我了解过了,实际上大部分师生散步更喜欢去操场。”
崔校长纠结地道:“你说的是,但是据我了解,学校很多学生情侣,喜欢去山上去散心,而且这个也不是我随便就好决定……”
“他们可以选择去其他地方。”崔栖潮冷酷地道,“叔叔,我真的很想在山上种菜。”
崔校长:“……”
面对心爱的侄子如此特殊但极其诚挚的要求,崔校长只犹豫了两秒钟,就果断说道:“我去给你搞定!”