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秦家在常家庄的处境愈发艰难,但是这些事情许芳华并不知道,她现在已经在菜市场找到合适的摊位了,心思放在这上,已经有两三天没有回去看看了。
新的摊位在菜市场的一个出口处,位置有些简陋,只有一块石板做的台子,上面没有棚子,风吹雨淋太阳晒,所以即便这里人流量好,但大家宁愿把摊位租到菜市场里面的位置,也不愿意买在这里。
许芳华把卤菜做好之后,就给高老爷子送去一些,让他吃个新鲜的,然后又请教老爷子,那个摊位应该怎么修整一下比较合适。
老爷子在电厂待了许多年,不知道建了多少设施,设计一个遮风挡雨的小棚子对他来说小菜一碟。
“芳华,这里不能搭建屋檐太大的棚子,这个出口容易招风,大风一吹说不定就把屋顶掀了。你看,现在摊位后面是一堵墙,我们靠着这个墙再垒两面墙,上面做个红瓦屋顶,不但好看,还结实。可能工期有点长,估计要个两三天。”
许芳华从老爷子的描绘中能想象的到,这个小房子搭建好了应该是个什么模样,大概如后世景区当中那些复古的小门面一样。
“厂子里有这方面的熟工,等他们下班了让他们过来也帮忙,尽快把这小门面整好,你就不用操心了,这生意要准备开张了,你先把菜品整好。”
“咱先说好了,爹,您身子骨不如从前,只能指挥可不能下手干。等会儿您给算算大概需要多少钱,我回家先把钱准备好。”
高老爷子也知道许芳华的性格,无论什么事儿都不愿意多占人便宜,她是怕自己把钱给垫出来,就提前先把话挑明了。既然这样,他能做的就是尽量给这孩子省钱,再监好工。
正巧现在许天工已经放假了,许芳华就让他住到了城里,又给周大娘多加了一份房租,把门口那几间门面也租了下来,许天工这几天就住在这门面房里。
有了弟弟帮忙,许芳华就把心思认真放在卤菜上,守着菜市场,许芳华买卤味原食材要方便了许多。原先在村里,有些食材买卖不方便,现在在菜市场可是应有尽有,种类比供销社还要丰富呢。
许芳华这几天一直在试哪家食材最合适,卤味的好坏除了卤汁作用之外,食材本身的口感也占一部分。肉制品选了一家姓陈的肉铺,这家是城里的老屠户了,肉皮和内脏处理的都十分干净,省的许芳华再回家多浪费时间处理了。
肉质品来源是找好了,但是豆干等豆制品却让许芳华犯了难,不知道是什么原因,菜市场几家豆制品铺子都试了一遍,做出的口感和李家豆干相比总是差了一点距离。
李家村离城有段距离,如果让他们专门送一趟也不方便,正在许芳华为难的时候,许天工给出了一个主意,“姐,你不是认识一个拉板车进城卖货的人吗,可以和他们打声招呼,让他们早上来的时候给送到周大娘家不就行了?”
许天工的话让许芳华想起后世那种专门配货的小汽车,可惜时代还没有便利到那种程度,不然真能省不少事儿。
“还是你点子多,等我们那一路的板车师傅路过这的时候,我去给他们说一声。不行,李家的不认识他们呀?我还是先回去给李家豆腐坊大哥招呼吧!”
说罢许芳华又骑上三轮车带着孩子回了村,骑车走在大路上,许芳华还在想,这个时候如果能有手机多好啊,她能少跑多少趟。
从李家豆腐坊那边出来之后,许芳华又在李老头那里打了一壶酒,并给他放下了自己卤的几只猪耳朵。
李老头告诉许芳华,苏医生身上的罪名已经洗刷干净了,现在已经是县医院正式聘用的医生了,只是苏医生放心不下这里的几个老伙计,休息的时候经常回来看看。
弯弯笑着鼓掌,“小毅,我就说苏伯伯很厉害吧!”
许芳华由衷的为苏医生高兴,好人有好报,苏医生的日子算是熬出了头。
许芳华打的这壶酒是准备给秦家送来的,她估算了一下工期,这两天房子就可以上梁了。本地起房子有个规矩,上梁的时候要放炮,还要请工人吃一顿酒,并封个红封,因此许芳华顺便就把酒给秦家人打来了。
只是当她回到常家庄的时候,本来应该热火朝天的工地,一片寂静。这个反常的举动让许芳华心生不安,把车子停到门口就赶紧去找秦家人打听情况。
秦嫂子正拎着水桶往砖头上泼水呢,看到许芳华回来,艰难的笑了一下,比起上次相见,秦嫂子看起来沧桑了许多。
“嫂子,这是怎么回事儿呢?不是赶工期吗?怎么不见工人来盖房子呢?”
“自从和胜子爸闹掰之后,工人的心就开始活络了,有那和胜子爸交好的人,开始不认真干活,偷工减料的被你秦哥发现了,你秦哥说了两句,那人就趁机说不干了,让你秦哥给结工钱。”
秦嫂子说着眼泪就出来了,“我们现在这么难,那些人这样做不是趁火打劫吗?我的意思是先忍忍,而你秦哥脾气上来了,当场就把那人辞了。然后那人不服气,还领着其他人闹,”
现在有个干活的机会难得,如果按照秦安平的性格,为了减少工程期间工人带来的麻烦,他是比较倾向于找外村人的。但是叔爷和二洲叔说,本来他们就是一家独性,可以趁着这个机会收揽一下村人的心,便宜何必让外人占呢?
秦安平一想也是,自己为了赶工期,可是准备给工人开高工资的,他计算好了,一个工期下来,每个工人都能挣一二十块钱,这个数目在当地可是最高的工钱了。
但是让秦安平没有想到的是,他把条件开那么好,福利给了这么多,这些人最后还是被别人三言两语挑拨,而误了自己预算好的工期。秦安平觉得自己可以忍受工人提出的涨工钱,改善伙食,甚至请假,但是偷工减料是他的底线,如果哪个人碰了这条底线,那他就会不顾情面将人劝走。
如今领头闹事的人是胜子的大伯,有些人平常和秦安平交好,但是胜子大伯说,谁要是再在秦家干活,就是和他们家过不去。
胜子大伯这话一说,有几个心思活络的人也趁机辞了工,剩下的人也是煎熬,干也不是,不干也不是,秦安平一看势头不对,就放话今天休息一天。这个时候他正带着两个儿子,在和二洲叔商量对策呢!