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亚伦看着那碗特制的“面条”整个人似乎已经愣神了。
就连叫他的名字 ,他也没有回过神来。
“你怎么了?”
林走到他的面前轻轻拍了拍他的肩膀,“有什么问题吗?”
亚伦这时才终于反应过来,他再次低头看着那碗面条后,低声问:“羽先生,你这汤……是鸭骨汤吧!”
“是的。”
这时尤里根大声说道:“这面条的确很惊艳,但就是这汤似乎不够浓郁。”
他的话立刻引起了所有人的赞同。
鲍威尔点头低声道:“汤需要花很多的时间的。今天的这汤是唯一的缺点。并且如果再加上一些其它材料让汤的味道更加丰富的话,这碗面还会更好的。”
约翰呵呵笑道:“看样子这次还是我们亚伦厨师赢了。不过羽先生这么年轻就已经有这种水平,想必不久也会在名扬天下的。如果你也开了餐厅我一定会去的。呵呵呵!”
就在所有人都一致认为还是亚伦的香橙鸭更好的时候,亚伦慢慢地走到了羽晏面前。
他面色凝重,盯着羽晏的眼睛看了许久。在羽晏那充满笑意的眼神中,终于确定了自己的判断。
只见这个世界第一的厨师,竟然非常认真地朝着羽晏弯下了腰。
“羽先生,谢谢你。这次比赛是您赢了!”
“什么!?”
尤里根惊讶地大声说道:“亚伦厨师!虽然羽先生的技巧上非常惊艳,但你应该知道菜还是要讲究味道的。”
“是啊!”
高德温这时也开口了,“我们都觉得那道香橙鸭要更加好吃。”
亚伦抬起头转身看下几人问道:“你们还没发现问题吗?”他略微停顿问道:“尤里根先生,你吃的面条是什么味道呢?”
“香辣异常,非常刺激味蕾。”
这时旁边几人看向尤里根的眼神竟然是疑惑的。
尤里根看着几人的目光自己似乎都有些不自信了,“怎么?你们的味道不一样吗?”
这时高德温说道:“我吃的虽然也是香辣,但味道并没有你说的那样。更多的是香。”
“我吃的味道香鲜为主,辣味并不多。”约翰淡淡地说道。
“难道我们吃的面条不是一样的吗?”鲍威尔看向亚伦,“我并没吃到多少辣味。香味中突出的更多的是食材的本味。”
亚伦微微摇头,“还记得你们之前喝的东西吗?尤里根你喝的是可乐。里面的碳酸作用在舌尖上后,让你对辣味更加的敏感,所以你吃的感觉要辣很多。然后是高德温先生喝的是水,你更加接近原本 的调味。”他看下剩下两人,“然后是约翰先生和鲍威尔先生,你们喝的是橙汁和牛奶,这两种饮料喝下去之后会短暂让舌头对辣味没有那么敏感。所以你们两位的辣味感觉不明显。”
他回头看向羽晏深深吸了口气,用敬佩的眼神看着他说道:“这种对味道的控制虽然每位厨师都懂的,但能如此精确的掌握我从没有见过。这需要对那些可乐、水、橙汁和牛奶对人体味觉影响的精确掌握之后,才能调出合适的味道。光这一点我就做不到。”
他忽然前进半步走到羽晏的面前,眼眶竟然有些泛红,“最重要的是,他这次面条的所有食材……”亚伦似乎嗓子中有些哽咽了,他调整了一下心情接着说道:“他所使用的所有材料全部都是我做香橙鸭的残料。”
这时大家才注意到,这面里所有的食材果然在香橙鸭中都有出现过。
香橙鸭只取了鸭胸上最嫩的一块肉。而这碗面熬汤用的鸭骨和鸭肉,并且在将烤干了鸭肉丝也包括在了面中。另外土豆、洋葱、玉米、西红柿也都是香橙鸭的辅料。
“他这碗面是用我舍弃的材料做出来的。”
亚伦尽力在压抑自己的情绪,让自己不要有过多的失态,但谁都可以看出他已经很激动了。
“羽晏先生,谢谢你。我已经沉迷 在了那些荣誉和赞美之中,一味地在追求食物的精美和技巧中迷失。忘记了食物最重要的作用就是来给人填饱肚子的。”
他低头沉思片刻,“刚才我回想了一下,惊讶地发现现在餐厅中的每道菜,舍弃 食材的比例竟然高达六成。”
这话其实所有人都很明白,为了追求菜品的精美,这餐厅只会使用每种食材最精华的部分,其它部分都会丢弃,当然 这也是价格昂贵的原因之一。
亚伦再次向着羽晏弯腰鞠躬,“是您让我重新想起了自己当厨师的目的。这次比赛是我输了,我输得非常彻底!”
羽晏此时他脸上带着一副圣人般充满阳光的笑容看着亚伦,但他的内心差点将那个“耶”喊出来了。
亚伦有着足够的傲气,他的水平和见识在厨师里已经达到了非常高的程度。所谓文无第一,让自己在对方拿手的法餐战胜他几乎不可能。而用别的餐食就更加不好去比较了。可以说直接在做菜上战胜他那可以说是可能性很低。
于是羽晏想到了,华夏兵法的一句老话,
“攻心为上!”
他从亚伦的资料得知,他出生在一个非常贫困的家庭。通过自己的努力和机遇才到了如今的地位。
同时也有了那些艺术家的矫情。
因此羽晏并没有打算真正在菜品上战胜亚伦,而是攻击他的内心。
正如羽晏所料,此时亚伦心中无比的愧疚。看着自己做的那道香橙鸭恨不得找个裂缝钻进去。
而这时候羽晏在他眼中已经是返璞归真,在追求厨师的真正使命了。
“哈哈哈!”鲍威尔第一个笑了起来,“羽晏先生,没想到你厨艺也这么厉害啊!你如果真想开个餐厅那我非常愿意投资。”
这时那三人才从震惊中反应过来,都跑到羽晏面前表示祝贺。
“鲍威尔投资的话,我们能不能也有幸参与呢!”
他们三人当然清楚,鲍威尔投资的话可不是一家餐厅那么简单了。那一定是打造 全世界最高端的餐厅品牌了。
“如果真开餐厅,那我一定通知各位。”羽晏客气地回道。
鲍威尔知道这次比赛的真正目的,后面的事情就算他也不便参与了。
“好了!各位,菜也吃完了,热闹也看完了 。他们一定还有其他的事情,我们就先走吧!”
鲍威尔给了自己儿子林一个眼色后,起身往外走去。
另外三人立刻向羽晏和亚伦告别后,紧跟着离开了。
“今天你们也先走吧!”亚伦对着餐厅其他人员说道。
在羽晏也示意吾先生和雪豹在外面等待后,林也被要求退了出去。
很快 餐厅里就剩下了羽晏和亚伦两人。
亚伦看着羽晏笑道,“我知道你真正目的就是为了成为十三门徒。但为什么呢?难道你认为成为十三门徒真有什么特殊作用吗?”
在亚伦看来,羽晏这种厨师并不应该追求这种身份。
羽晏淡淡一笑,“我想成为门徒后去求见第一门徒。”
羽晏一个转身,这时一道光芒射透五彩的玻璃窗,在羽晏身后泛出七彩的光芒。
“我希望能在全世界开所有人都能吃得起的餐厅。”
……
亚伦竟然直接跪了下来,“请允许我称你为厨神!让我追随你的脚步吧!”