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每到过年,丛欣家都会按照旧俗准备很多吃食。
现在很少人家会这么做了,生活太便利了,你能想象出来的东西,在市场上几乎都可以买到,不过有些东西还是要自己做,更有那个味,也更有那个气氛。
这些年,年味越来越淡,跟这不是没有关系。
过去过年,几乎从进入腊月开始,就已经在准备过年的东西了,从腊月到正月,甚至出了正月都还沉浸在过年的气氛中,而现在,大年初一一过,气氛几乎就跟着没了。
一大早起来,丛欣和母亲两人就开始忙活,和面,擀面皮,蒸红薯,下汤料等等。
等宋景行起床的时候,丛欣和母亲已经在炸东西了。
“阿姨,有什么我可以帮忙的吗?”宋景行站在厨房门口问。
“有啊,帮我尝尝这个味道怎么样?”母亲拿出个小碗,笑着给他夹了几片刚出锅的吃食,“不过,要小心烫。”
“好吃。”宋景行吃了一片,不由问,“这个是什么做的?又香又酥。”
丛欣告诉他,“有点像薯片,是面粉里加了鸡蛋和芝麻做出来的。”
“鸡蛋让面皮更酥,更脆,芝麻吃起来会更香,这些吃食一般过年才会做。”母亲补充。
宋景行吃完碗里的,大概还想吃,只是没去拿,大概是不好意思,母亲刚好出了一锅,笑着给他碗里又夹了几片,不忘嘱咐,“小心烫。”
“跟刚才不一样?这个是甜的。”宋景行惊奇。
“这个里面加了蒸熟的红薯,自然会甜。”丛欣说。
“小宋不吃甜的?”母亲问。
“不太常吃,不过,这个我很喜欢吃。”宋景行吃完,主动去拿了些,由此证明是真的喜欢吃。
母亲脸上就露出欣慰的微笑。
丛欣和母亲在厨房忙活的时候,宋景行也一直待在里面,每出一锅,母亲就先给他拿出一些,“刚出锅的会更好吃。”
宋景行一开始还不习惯,后来就慢慢变成主动拿碗过去,跟在母亲身后,一副急不可耐等投喂的样子。
丛欣并不觉得有什么,因为她就是这么长大的,母亲做饭的时候,她就跟在身后,母亲一边做,一边投喂她,她做饭的本事也是这么培养出来的。
宋景行边吃边对丛欣说,“我在家从来没这样过,饭要端到桌上吃,吃饭的时候,也有一堆的餐桌礼仪,再好的东西也吃不出好来。”
丛欣扭头,意外地看了他一眼。
这人从来不说他家里的事,不过,能有一堆礼仪的人家,至少不是穷人家的孩子,在那种环境下长大,养出他那么古怪的性格也不足为奇。
母亲说,“你们家人有文化又有条件,自然要求就高,我没什么文化,自身都是这样,所以咱家也没什么礼仪,更没什么规矩,我的要求就是只要不偷不抢,不杀人放火就行,我也就懂这些。”
“您这才是大智慧。”宋景行不吝夸赞。
“还大智慧?”母亲笑的不行,“混吃等死的大智慧。”
宋景行没笑,表情认真,“可我觉得这里的东西好吃,吃了也好消化,晚上睡觉也好睡些。”
母亲怜惜道,“你说你这孩子,年轻轻轻的,怎么就胃不好,还失眠呢?我都这把年纪了我都不失眠,以后可要注意身体了,来吃吃这个丸子。”
“这里面是红薯吧?好吃。”
“是红薯,趁热吃,凉了就没那么好吃了。”
在母亲眼里,宋景行瞬间变成了享受不到关爱的孩子了,女人对这样的人是毫无抵抗能力的,只想在力所能及的范围内,让他体会到更多的温暖。
丛欣不知道宋景行是不是在演戏,来故意博取母亲的同情,若是演戏,那演技真是太精湛了,因为连她自己都要忍不住生出一股怜惜之情来。
看到他像个老鼠似的嘎嘣嘎嘣一直吃,丛欣忍不住提醒,“你胃不好,少吃一些。”
宋景行正在兴头上,根本不当回事,“我感觉我胃很好。”
知道他不会听,丛欣也就不再说了。
母亲在那边捞肉,他又过去,母亲习惯性地给他捞了一根骨头,他蹲门口啃去了。
这种形象真的很难跟那个风靡万千少女叱咤影幕的宋大明星联系在一起。
他还边吃边问丛欣,“你怎么从来没跟我做过这个?”
丛欣逗他,“这个卤肉的汤料是我丛家的独门秘方,没传给我自然不会。”
宋景行看向母亲,“真的吗?有这个秘方,您可发财了,为什么没拿出来?里面还有什么说法吗?”
“别听她瞎说,那有什么秘方,不过是些我自己做饭摸索出来的经验,她嫌做起来费时间,就一直没学,不是我不教。”
宋景行白了丛欣一眼,“给阿姨学学吧,回去可以做。”
丛欣说,“你一句话就让我跑断腿,这又是配料,又是煮的,要几个小时,那有那个时间。”
“我有时间,要不我学?”宋景行转头问。
“我看行。”丛欣笑道。
“阿姨会教吗?”
“又不是什么大不了的事情,有什么不能教的?关键是你也没必须学啊,家里不是助理就是保姆的,以后还会有媳妇,你根本不用做这些的。”
“技不压身,万一那一天就用着了呢。”
他真跟母亲学去了,母亲讲的时候,他听的极其认真。
至于学没学会那就不知道了。
炸完东西,丛欣又帮母亲把蒸碗配好。
过年他们家都会做些蒸菜,把食材摆在在碗里,先放冰箱,等吃的时候拿来蒸,有鱼块,鸡块,排骨,好几种,很方便,也很好吃。
弄完之后,丛欣对母亲说,“把给阿姨家的东西给我,我去帮他们把过年的东西准备下。”
母亲把一早收拾好的东西拿给她。
丛欣穿上外套,提着东西出门。
那对母子没一个擅长煮饭的,过年的东西,也大都是丛欣家准备的。
宋景行提着东西把她送到出租车上,“什么时候回?”
“准备好了就回来了。”丛欣回。
“中午饭回来吃吗?”宋景行又问。
“回来吧。”从欣说,“你别再吃了,吃坏了胃,方姐会骂我的。”
宋景行没说话,替她关上了车门。
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