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八月初三,晴,碧空如洗,万里无云。
一大早,红红就和唐奶奶一起在厨房里忙活了,唐奶奶拿出清晨从集市上买来的五花肉,这是唐奶奶六点多就出门买的五花肉,整块肉肥瘦相间,雪白的肥肉与嫩红色的瘦肉,层层叠在一起。唐奶奶先把五花肉清洗干净,切成大致3cm的方块,然后把切好的五花肉放入锅中焯水,锅中加入五花肉、清水、料酒、葱姜,等到水开撇去浮沫,然后把五花肉捞出,用清水将五花肉上的浮沫洗干净,洗干净的锅中放油,放入适量冰糖,炒出糖色之后,放入五花肉煸炒,等到五花肉的表面都均匀地变成红褐色,然后将五花肉盛出放入砂锅之中,砂锅之中加入热水,使水漫过五花肉,然后放料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶,盖上锅盖小火慢慢煨煮。
五花肉已经上锅在炖着了,唐奶奶开始准备做排骨汤,洗干净的排骨放入锅中焯水。焯过水的排骨用清水冲洗干净,然后放入砂锅之中,加入热水,小火慢炖,炖上一个小时,然后往锅中放入玉米段、红萝卜,继续盖盖炖煮。等到这两样比较耗功夫的菜完成之后,唐奶奶开始准备其他饭菜,唐奶奶忙活了三四个小时,正在给排骨汤调味的时候,听到柳顺意说大壮到了,唐奶奶带着红红走出了厨房。
顺子看到唐奶奶和红红,就拉着大壮往厨房这边走,边走边说:“奶奶,这就是我跟您说的大壮。”然后对着大壮说:“大壮,这就是我奶奶和红红。”
“奶奶好!”
“哎,顺子,你先带大壮到客厅里坐着,我和红红这边马上就做好了,咱们等会儿就开饭了。”
“好的,奶奶,不着急,有什么需要我做的吗?我帮您。”
“没有没有,我和红红就能做,你好好陪大壮说会儿话,等会儿好了我叫你,你帮忙端饭。”
“好嘞!”
唐奶奶回到厨房,掀开红烧肉的盖子给红烧肉加盐调味,经历了三四个小时炖煮的五花肉,香气扑鼻,色泽红润,汤汁在砂锅里咕嘟咕嘟的冒着热气,唐奶奶往五花肉里加了适量的盐之后又继续盖上了盖子。
五分钟之后,红烧肉就可以出锅了,其余的饭菜也都准备好了。红红、顺子还有大壮,他们三个人把饭菜端上了桌,大家坐在饭桌前开始吃饭。
“大壮,来,尝尝我奶奶做的五花肉,我跟你说,我奶奶做的五花肉那是一绝啊,肥而不腻,软嫩可口,一入嘴里感觉就要化了一样。”
“果然好吃!肥而不腻,又带点甜,这个汤汁泡饭肯定也好吃。”说完,大壮就拿起手边的勺子,舀起汤汁放入米饭之中,汤汁包裹着米饭,一口下肚,给人深深的满足感。
“奶奶,您这五花肉绝了!”大壮吃完,边说边向奶奶伸起大拇指。
“喜欢吃就多吃点,奶奶看你们吃得香,奶奶也高兴。”唐奶奶一边给红红夹菜,一边跟大壮说着话。
等到吃完饭,大家都坐在客厅里聊天。
“奶奶,我听顺子说了红红的事,你们说的计划没什么问题,但是下周我去怀仁村的话,带着顺子和红红估计不行,因为我都是周三去他们村收牛奶,但是下周三他们家孙子满月,要办满月酒,也就是可能是青青的那个女孩子刚生了孩子,下周三办满月酒,满月酒他们村的人,还有他们家的亲戚朋友都会参加,人太多了,红红和顺子要是跟我一起去,按照原计划的话,万一打草惊蛇了,对方那么多人,我们就三个人,哪怕开着车,也肯定是不行的。”
“而且还有一个问题,就是之前红红不是也去过怀仁村吗?红红也过去的话,他们肯定能认出来红红的。”
“照你这么说的话,那红红确实是不能一起过去了。”
“奶奶,我不去的话,顺子哥和大壮哥他们不知道那个女孩是不是青青啊,万一不是青青呢?奶奶,下周三我和大壮哥一起过去吧,他们下周三要办满月酒,到时候人肯定很多,他们不一定注意到我,我趁乱看一下是不是青青,要是青青的话,下下周大壮哥去收牛奶的时候,我们按原计划把青青带走,这样行吗?”
“行是行,但是红红你去的话,还是有风险,万一你被认出来,到时候你和大壮你们就危险了啊。”
“那怎么办呢?”
就在这时,一直在旁边没有说话的柳顺意开口了。
“奶奶,我们可以像电视里演的那样,给红红易个容啊。红红你去穿件奶奶的褂子,然后奶奶你给红红化个妆,他们只是见过红红,现在已经过了一年了,他们对红红的印象应该没有那么深了。”
“行,红红那时候来的时候挺瘦的,脸色有点黄,这一年养的,也变白了,也长高了,跟之前变化是挺大的,红红你跟我来,我给你化化妆,看效果怎么样。”
“好的,奶奶。”
红红跟着奶奶进了屋,过了大概半个小时,红红和奶奶一起出来了。
“这是红红啊?变化也太大了吧,要不是亲眼看着红红跟奶奶一起进去的,我还以为奶奶你找了个小老太太过来了呢。”顺子和大壮都惊讶的站了起来。
红红上身穿着奶奶的黑色褂子,下身穿着黑色裤子,黑色平底布鞋,原本白里透红的脸变得蜡黄;细细的柳叶眉被描成了上扬眉,眉梢向上;双眼皮不知道用什么粘成了耷拉的眼皮,眼角还点上了一个黑色的大痣;原本粉嫩的嘴唇变得有些发乌,哪还有一点红红的影子,整个一小老太太。
“奶奶,您怎么把红红打扮的像老了三四十岁啊?”
“嗐,我这不是想着,我要把红红打扮的年轻漂亮吧,也可以,但是怀仁村那些人,你们也知道,看到红红这么好看,要是起了歹意的话,就大壮一个人也顾不过来,所以就把红红打扮的丑一点,这样红红也安全一些。”
“行吧,那下周三红红你跟我一起去怀仁村吧,我到时候来接你。”
“好的,大壮哥。”